piersi z kurczaka
jajko
tarta bułka
pomidor
sól
pieprz
vegeta
masło
Piersi myjemy i kroimy w tzw. "paski" rozbijamy i doprawiamy sola, pieprzem i vegetą do smaku. Na jednym talerzu rozbijamy jajko i je ubijamy, doprawiamy. Na drugim talerzu rozsypujemy bułkę tartą. Następnie nakuwamy pierś na widelec i najpierw zamaczamy w jajku a następnie tartej bułce. Piersi smażymy na oleju. Pomidora kroimy w kosteczke doprawiamy i dodajemy na patelnie do kotlecików. Na kilka minut przed końcem smażenia dodajemy masła by kurczak miał wyrazisty smak.
SMACZNEGO!!!! :)
Smakowite, ale gdzie te paski?
Paski to kształt :) mój Tata wymyślił taką nazwę i się przyjęła. Polecam są pyszne!
Aaa, no to wszystko jasne :) Ja też smażę podobne kotlety, tylko dodaję domowej wegety - rzeczywiście są bardzo smaczne.