1. Bułkę namoczyć w mleku, dokładnie odcisnąć.
2. Szczypiorek opłukać, osuszyć i posiekać.
3. Do mięsa dodać odciśniętą bułkę, szczypiorek, jajko i majonez. Wyrobić masę, przyprawić solą i pieprzem.
4. Z masy mięsnej formować kotlety, panierować w bułce tartej i smażyć na oleju. 5. Zioła drobno posiekać. Jogurt wymieszać z majonezem, ziołami, pieprzem, solą i curry. 6. Usmażone kotlety podawać z sosem, ziemniakami lub ryżem, oraz z gotowanym zielonym groszkiem.
Smacznego :)