Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Frykadelki w sosie pomidorowym + kalafior z cytrynowym dressingiem

Frykadelki w sosie pomidorowym + kalafior z cytrynowym dressingiem

4.6k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1. Mięso mielone 500 g

2. Kalafior 1 szt.

3. Ziemniaki 700 g

4. Cytryna 1 szt.

5. Cebula 1 szt.

6. Pomidory w puszce (krojone)

7. Koncentrat pomidorowy

8. Miód

9. Olej

10. Sól

11. Pieprz

12. Kostka rosołowa wołowa

Opis:

1. Posiekać drobno cebulę.

2. Zeszklić połowe posiekanej cebuli w garnku. Dodać puszkę pomidorów, 100 ml wody, łyżkę przecieru pomidorowego, łyżeczkę miodu i pół kostki rosołowej. Doprawić solą i pieprzem. Dusić pod przykryciem w czasie przygotowywania kotlecików.

3. Wymieszać mięso mielone z resztą cebuli, 1/2 łyżeczki soli, szczyptą pieprzu i łyżką oleju. Uformować frykadelki. Przełożyć delikatnie do sosu pomidorowego. Gotować 5 minut pod przykryciem oraz 10 minut bez przykrycia.

4. Podzielić kalafior na małe bukieciki, ugotować 3 minuty w posolonej wodzie.

5. Wycisnąć sok z cytryny i wymieszać z łyżką oleju i 1/2 łyżki miodu. Polać ugotowanego kalafiora.

6. Frykadelki podawać z gotowanymi ziemniakami i kalafiorem.

Autor: Konradek 2012-12-04

Frykadelki w sosie pomidorowym + kalafior z cytrynowym dressingiem

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso Wieprzowina Wołowina
Tagi:	frykadelki kalafior kotleciki kotlety mielone mięso mielone sos pomidorowy wołowina więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (2)

małpiatka (2013-01-17 15:04)

Zainteresował mnie dressing cytrynowy. Nigdy nie miałam okazji spróbować kalafiora w takim wydaniu w związku z tym mam pytanie - czy taki sos pasuje do innych blanszowanych warzyw, np. brokuł, brukselka, etc? Próbowałeś już?

Konradek (2013-01-18 00:37)

Z blanszowanych warzyw to tylko próbowałem z kalafiorem.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Frykadelki czosnkowe Anna Z

Fot. eNka, Zrazy mielone pieczarką i gryką urozmaicone

Zrazy mielone pieczarką i gryką urozmaicone eNka

Fot. Dziki Mojito Jointa Nabito, Spaghetti bolognese po polsku

Spaghetti bolognese po polsku Dziki Mojito Jointa Nabito

Fot. Anna Z, Kotleciki z majonezem w sosie jogurtowym

Kotleciki z majonezem w sosie jogurtowym Anna Z

Fot. Wkn, Kotlety mielone ze śmietaną, soczyste

Kotlety mielone ze śmietaną, soczyste Wkn

Fot. Konradek, Kotleciki z sosem jałowcowym i puree kalafriorowo brokułowym

Kotleciki z sosem jałowcowym i puree kalafriorowo brokułowym Konradek

Fot. MAGDAITYLE, Kulki mięsne w pikantnej zalewie

Kulki mięsne w pikantnej zalewie MAGDAITYLE

Zapiekanka Cheeseburgerowa nutella

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij