Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Karkówka w sosie majonezowo- kechupowym

Karkówka w sosie majonezowo- kechupowym

14.1k

242

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- karkówka (pokrojona w grube plastry)

-majonez (najlepiej winiary)

-ketchup

-przyprawy dowolne (vegeta, sól, pieprz, papryka, czubryca zielona, majeranek)

-2-3 ząbki czosnku

-2-3 papryki (kolor bez znaczenia)

2-3 cebule duże

-1 szklanka białego wytrawnego wina

Opis:

-przygotować naczynie żaroodporne

-wymieszać majonez z ketchupem 2:1 np szklanka majonezu+pół szkalnki ketchupu , ( na moje naczynie dałam 2 szklanki majonezu i szklnkę ketchupu

-sos wlać do naczynia

-na sos poukładać paprykę

-na paprykę poukładać talarki cebuli

-karkówkę doprawić ulubionymi przyprawami ( te, które podałam to tylko przykład)

-dodać pokrojony drobno czosnek

-doprawioną karkówkę ułożyć na cebuli., przykryć pokrywą lub folią aluminiową

-wstawić do lodówki na kilka godzin

-następnie wstawić do piekarnika, piec pod przykryciem aż do miękkośći mięsa

- jak mięso będzie miękkie dolać wino i delikanie przemieszać

-piec nadal pod przykryciem 15-20min

Podawać najlepiej z ryżem

Smacznego :)

O zrobieniu zdjęcia po upieczeniu przypomniało mi się dopiero jak karkówa była zjedzona :)

Autor: malinamarzenamalina1@wp.pl 2013-04-16

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso Wieprzowina
Tagi:	karkówka majonez sos wino więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (14)

Pokaż wcześniejsze komentarze

malinamarzenamalina1@wp.pl (2013-04-16 21:30)

Zapewniam, że jest smaczna :)

a kolejność wykonywania jest dokładnia taka jak podałm pod fotkami :)

mggi63 (2013-04-17 10:14)

Apetyczna,tylko brak proporcji.Ile karkówki,ile majonezu i ketchupu,przypraw na daną ilość mięska??

malinamarzenamalina1@wp.pl (2013-04-17 10:26)

nie podawłam proporcji bo ja wszystko dodaje na "oko" i zawsze wychodzi pyszna:)

moja karkówka miała 1.30 kg

majonezu dałam 2 szklanki i 1 szklankę ketchupu,

a przyprawy tak jak pisałam, dodajesz swoje ulubine przyprawy, może być gotowa przyprawa do karkówki, tuatj z ilościami, przyprawami można improwizować. ja za każdym razem daje inne przyprawy, inny ketchup, inne wino i zawsze wychodzi pyszna

malinamarzenamalina1@wp.pl (2013-04-17 10:35)

nie podawałam proporcji bo ja zawsze robię na "oko" i zawsze wychodzi pyszna :)

moja karkówka miała 1.30kg

majonezu dałam 2 szklanki i 1 szklankę ketchupu.

a przyprawy tak jak pisałam, dodajesz swoje ulubine, może być gotowa przyprawa do karkówki, tutaj z ilościami, przyprawami można improwizować, ja za każdym razem daje inne przyprawy, inny ketchup, inne winio i zawsze wychodzi pyszna :) natomiast zawsze dodaje trochę majeranku.

Wiadomo mięsko wieprzowe, do tego majonez , trochę ciężko a majeranek wspomaga pracę układu trawiennego więc warto go więc dodawać do potraw ciężkostrawnych, by organizm mógł je łatwiej przyswoić :)

milenkaaa1988 (2013-04-17 23:49)

ok, na pewno wypróbuje, tylko że wcześniej nie widzialam kolejnosci wykonania, nie wiem dlaczego :D

zaneta1178 (2013-04-19 09:40)

Dzisiaj będzie na obiad Kurczę nie wiem czego Wy nie rozumiecie w tym przepisie???

malinamarzenamalina1@wp.pl (2013-04-19 10:29)

przepis jest naprawdę prosty i jeszcze nikt mi nie powiedział, ze nie smakowało

Madame2006 (2013-04-21 10:18)

Zrobiłam to danie. Zamiast wina wytrawnego dałam półsłodkie, bo innego nie miałam. Karkóweczka wyszła super. Mój mąż, smakosz wieprzowiny, był zachwycony. Polecam!

malinamarzenamalina1@wp.pl (2013-04-21 12:10)

cieszę się że smakowało :)

bogusia92 (2013-04-21 20:40)

karkówka pyszna, nawet bez wina którego zapomniałam dodać ;-) Wszystkim smakowała

zaneta1178 (2013-04-25 11:56)

Bardzo smaczna karkóweczka. Palce lizać

malinamarzenamalina1@wp.pl (2013-04-25 12:01)

bardzo się cieszę, że smakowało :)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Karkówka wedlug mego przepisu beatkamala22

Gulasz leśny wg M&Ł mariola2000

Fot. mariola2000, Przekładaniec z karkówki wg M&Ł

Przekładaniec z karkówki wg M&Ł mariola2000

Gulasz meksykański Daria P.

Karkówka pod pierzynką JONSINA

Fot. marcia_pxnd, Karkówka w sosie pieczeniowym ze śliwkami

Karkówka w sosie pieczeniowym ze śliwkami marcia_pxnd

Szybkie mięso z sosem - powstałe z braku czasu emeska1974

Karkówka w sosie ap anik_p

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij