Kruche ciasto:
Budyniowa pianka:
Ciasto znalazłam
Margarynę siekmy z mąką przesianą z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem.
Dodajemy żółtka i zagniatamy na gładkie ciasto.
Dzielimy je na 2 części (ok. 40% i 60%).
Większe ciasto wkładamy na 10 minut do zamrażarki a mniejsze do lodówki.
Blachę wykładamy papierem do pieczenia.
Ścieramy na nią większy kawałek ciasta, lekko wyrównujemy i przyklepujemy.
Pieczemy około 20 minut w 190 stopniach po czym odstawiamy do całkowitego wystudzenia.
Gdy spód wystygnie przygotowujemy masę na budyniową piankę.
Białka ubijamy na sztywno.
Powoli dodajemy do nich cukier cały czas ubijając a następnie proszek budyniowy.
Gdy składniki się połączą powolutku dodajemy olej, dalej ubijając.
Na zimny spód ciasta wylewamy pianę.
Układamy na niej umyte truskawki i pokrojony rabarbar.
Na wierzch ścieramy mniejszy kawałek ciasta.
Całość pieczemy około 40 minut w 190 stopniach.
Podajemy posypane cukrem pudrem.
Smacznego :)
Suuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuper ciacho.
Pyszny! Zrobiłam z samymi truskawami, mrożonymi. Tylko jak dla mnie mniej cukru do pianki budyniowej, bo strasznie słodki wyszedł. Poza tym, rewelacja, miła odmiana od klasycznego kurchego z owocami :)
Bardzo dobre! U mnie wersja z jabłkami.
Pycha ciacho, ciasto kruche rewelacja!
super przepis, robiłam różne kombinacje, raz jabłka z agrestem, raz z malinami, z truskawkami, zależy co w ogródku było :) smakuje wszystkim
Kruche,nie za słodkie,po prostu dobre:)