Ciasto drożdżowe z owocami Beti

Transylwania (2008-10-01 14:32)

Czesc! Az mi slinka poleciala... Akurat maja przyjechac Tescie ;o) Przy okazji wyprubuje! Pozdrawiam

betia2 (2008-10-01 23:20)

agema (2008-10-18 13:40)

Rubin (2009-01-02 22:31)

No i jak zwykle nie wyszło jak każde moje drożdżowe. Nigdy nie wychodzi. Może to tym razem wina piekarnika bo piekło się 1,5 godziny. :(   Co ciekawe po takim okresie pieczenia trochę za mocno przypieczone i trochę zakalcowate na trzeci dzień po upieczeniu smakowało wszystkim domownikom.  :)   Za jakiś czas jak moja złość (zresztą już nie pierwsza w moim życiu) na ciasta drożdżowe opadnie zabiorę się za następne i wreszcie wyjdzie bo skoro wszystkim wychodzą to mi też kiedyś wyjdzie.

dariusz i społka (2009-01-08 22:10)

mniam mniam znalem kiedys beti

Nemesis (2009-07-19 16:35)

Witam! Zrobilam ciasto z polowy porcji, bo sie balam, ze mi sie z blaszki wyleje. Na wierzchu ulozylam jagody i posypalam kruszonka. To najlepsze ciasto drozdzowe, jakie do tej pory robilam, dzieki za przepis, jest naprawde godny polecenia!
Pozdrawiam cieplutko!

lukrecja34 (2009-09-06 09:51)

Wielkie dzięki i pokłony za ten wyśmienity przepis:)) To pierwszy drożdżowiec w moim życiu,który się udał! Zrobiłam na dużą blachę-mój mąż zjadł prawię połowę od razu na ciepło:)
Przyznam,że mialam pewne obiekcje co do tego przepisu ale teraz to bedzie nasze ulubione ciasto.

wiewioreczkamala (2009-09-28 11:17)

Przyznam szczerze, ze trochę niufnie podeszłam do tego przepisu a okazuje się, ze niesłusznie. Po pierwsze jest to najszybsze i najprostsze ciasto drożdżowe jakie robiłam (a robię bardzo często). po drugie wyrosło przepięknie- sięga do krawędzi dużej blachy. Po trzecie pięknie pachnie - smak opiszę później bo teraz jeszcze się piecze :) Na prawdę fantastyczny przepis a najlepsze jest to, ze nawet rąk nie musiałam ubrudzić (a wyrabaiania ciasta drożdżowego nie znoszę ) .

Alicja9 (2010-03-09 08:07)

Ciasto bardzo dobre, tylko mam prośbę aby temp.pieczenia podawać z podkreśleniem ze to jest termoobieg / dotyczy to wszystkich ciast / na WZ. Są różne kuchenki i to jest istotna wiadomość dla kogoś kto ciasto robi. 

katy12 (2010-03-09 08:56)

Mam pytanie odnośnie ostatniej opini czy pieczenie ma się odbywać z włączonym termoobiegiem?

aga1976 (2010-04-21 12:04)

mleko powinno byc cieple ,bo tak robie ale tu nie jest podane ,napisz bo chce je zrobic : )

betia2 (2010-04-26 18:38)

Tak piekę zawsze z włączonym termoobiegiem.

betia2 (2010-04-26 18:45)

Alicja9, ja zawsze piekę to ciasto z termoobiegiem.
Aga1976 mleko dodaję zawsze lekko ciepłe , podgrzewam w mikrofalówce.
Pozdrawiam Was cieplutko.

Alexandra20 (2010-06-23 13:15)

ciasto wychodzi naprawdę pyszne, takie wilgotne i smakowite:) cała rodzinka była zachwycona:)

maniorka (2010-07-23 13:04)

czym mieszac pozniej ciasto lyzka, mikser czy reka ? 
 czy to nie waznie czym?

betia2 (2010-07-25 21:03)

maniorko, możesz mieszać czym zechcesz. Ja zawsze wyrabiam mikserem nie za długo, do momentu ujednolicenia się masy i braku grudek. Spokojnie możesz zabierać się do pieczenia. To ciacho zawsze się udaje!

Giorgi (2010-08-23 17:19)

Smakowo bardzo dobre.

Ciasto było rzeczywiście dosyć rzadkie, ale więcej mąki nie dodawałam.

Jedynym minusem jest to, że sie bardzo kruszy.

Ale ogółem ode mnie

betia2 (2010-09-26 19:29)

Giorgi, jeśli nie chcesz aby ciasto się bardzo kruszyło, to nie wyrabiaj za długo. Tak jak napisałam już wcześniej , wyrabiać tylko tak długo jak długo jest to koniecznie niezbędne, czyli jeśli widzimy że grudek już nie ma, zaprzestajemy wyrabiania. Ciasto nie będzie wtedy tak się kruszyć. Sprawdziłam to.

estera1803 (2011-05-09 15:44)

Mam pytanie co to znaczy ułożyć składniki na misce???