Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Chleb w domu pieczony

Chleb w domu pieczony

24.2k

254

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1/2 kg mąki krupczatki
25 g drożdzy
0,5 l ciepłej wody
2,5 łyżki cukru
0,75 łyżki soli
1/2 szklanki otrębów pszennych

- dodatki ( pestki słonecznika, dyni, sezam)

Opis:

Z 1 szkl. wody, drożdzy, cukru, 2 łyżek mąki zrobić zaczyn, odstawić na chwile do wyrośnięcia.
Mąkę, otęrby, sól i dodatki wymieszać, dodać reszt wody i zaczyn. Wyrobić ciasto ( będzie miało taką dość rzadką konsystencję) pozostawić do wyrośnięcia. Kiedy wyrośnie przełożyć do blaszki keksówki i jeszcze raz odstawić na chwilę do wyrośnięcia. Piec godzinę w temp 180 stopni. Wstawiamy do lekko nagrzanego piekarnika.

Chleb jest naprawdę super. Ma chrupiącą skórkę a w środku jest mięciutki i wilgotny. Bardzo polecam bo jest pyszny i łatwy do zrobienia.

Autor: Lo-la 2009-01-02

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Pieczywo Chleby
Tagi:	chleb więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (18)

Pokaż wcześniejsze komentarze

Lo-la (2009-02-27 20:56)

Powiem szczerze, że nigdy nie próbowałam piec ani chleba ani żadnego ciasta w naczyniu żaroodpornym. Nigdy też nie przykrywałam chleba przy pieczeniu, ale moim zdaniem to nie jest dobry pomysł.

katarzyna24 (2009-03-01 20:36)

Upiekłam chlebek w zwykłej foremce keksówce. Brat objadał się jeszcze ciepłym chlebem. Powiem że 3 raz robiłam chlebek i jak by nie wyszło to bym już nie robiła więcej. Ale wyszedł :) Bardzo się ciesze. Wczoraj upiełkam jeszcze jeden tylko dodałam cebulki podsmażanej. Wszystkim smakował tak bardzo że będe musiała więcej i częsciej piec. Dziękuje za bardzo fajny przepis.
Tylko skórka była mniej zarumieniona. Czym najlepiej posmarować, żeby ładnie się zapiekła?

muszka (2009-03-23 13:46)

chlebek wyszedl bardzo dobry tylko jest slodki moim zdaniem jezeli chce sie go jesc z wedlina albo smalcem to cukru trzeba by dodac tylko troche a ten ktory upieklam smakiem przypominal mi rogala mniam

aineg (2009-09-19 20:27)

Dziś po raz pierwszy piekłam chleb i to z tego przepisu.
Ponieważ nie miałam blaszki "keksówki" jest trochę "płaski" ale i tak przepyszny.
Polecam...

eska44 (2009-11-06 04:29)

Wypróbowałam,Smaczny chlebuś,polecam:)

aga197421 (2009-12-31 09:20)

pychotka łatwiutki, niezawodny, szybki -jednym słowem -REWELCIA

loco (2010-01-30 22:56)

Chlebek pyszny.Polecam .Dodałam do niego podsamazoną cebulkę. REWELACJA:)

asiuniasia (2011-01-17 18:54)

Nareszcie udało mi się zrobić chleb ! To była moja trzecia próba z trzech różnych przepisów , poprzednie były zjadliwe , a ten - pycha! Zawsze będę robić Twój chleb Lo-la ! Wielkie dzięki !

sylvii (2011-01-18 09:58)

Proszę o podanie wymiarów keksówki w jakiej pieczecie ten chlebuś? Chcę go upiec ale moja keksówka jest dość długa i się zastanawiam czy nie podwoić ilości składników aby wyszedł ładny chlebuś.

wiolka43 (2011-01-29 15:59)

Pierwszy raz piekłam chleb i jest rewelacyjny !!! Polecam !!!

sarcastik45 (2011-01-31 11:09)

a czy musi byc krupczatka????????????

ALIC (2011-05-01 18:11)

Chleb chyba jest za słodki?Chyba ze to slodka bulka?Ja pieke z 1,5kg maki(1kg pszennej i 0,5 kg żytniej) i dodaje 1łyzke cukru-

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. best_villain, Chleb razowy super zdrowy!!!

Chleb razowy super zdrowy!!! best_villain

Fot. Anna Z, Chleb pełnoziarnisty z ziarnami

Chleb pełnoziarnisty z ziarnami Anna Z

Chleb z otrebami Shanna

Domowy ciemny chlebek kaha87ha

chlebek z serem kozim jubiler777

Fot. rybka_M, Chleb pszenno-żytni z maszyny

Chleb pszenno-żytni z maszyny rybka_M

Fot. Bahati, chleb pszenny (japońska metoda tangzhong)

chleb pszenny (japońska metoda tangzhong) Bahati

Pyszny i zdrowy chleb Riannon

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij

Chleb w domu pieczony

Stopień trudności

Składniki:

Opis:

Mika K (2009-01-02 17:03)

izaura222 (2009-01-06 15:27)

Lo-la (2009-01-07 19:22)

domino29 (2009-01-09 20:45)

Lo-la (2009-01-10 11:42)

katarzyna24 (2009-02-26 12:40)