Chleb pszenno-żytni z automatu- zawsze udany

voislav (2012-03-20 21:42)

jakiś wielgachny masz ten automat 

iwciaG (2012-03-22 18:32)

Jak pisałam ten przepis udaje się w różnych automatach. Ja nastawiam na wagę 750 bo dobrze się piecze. Mój automat robi jakby w pionie bochenek a mojej teściowej jest z dwoma mieszadłami i piecze poziomo chlebek.  Niedługo wrzucę fotkę. Pozdrawiam.

ella86 (2012-07-26 22:48)

przepis masakra z chleba wyszło wielkie zakalcowate i rozlewające sie coś!!! przepis nie wychodzi !!! ODRADZAM!!!!

jagoda23 (2013-02-04 12:55)

Właśnie upiekłam chlebek z opcją z zakwasem wyrósł pięknie nie musiałam czekać,tylko na początku mieszania dolałam 75ml. wody dodatkowo do tych 250, bo ciasto wydało mi się jakieś twardawe.może to dlatego że mój zakwas był troszkę gęstszy,ale pierwszy taki chlebek i sukces.Dziękuję za przepis.

iwciaG (2013-02-10 16:41)

Miło słyszeć!!! Prawdę mówiąc ja też daję teraz więcej wody ok 300 ml wychodzi -to od mąki zależy teraz też mi więcej zabiera wody!  Ale bardzo się cieszę z udanego wypieku!!! Pozdrawiam.

jagoda23 (2013-02-11 07:50)

A wczoraj piekłam ten z głównego przepisu,przepyszny mięciutki i puszysty,miałam gości cały zjedzony właśnie będę nastawiać 2 dlatego zajżałam w przepis bo nie wiem czy dobrze pamiętam

.Nastawiłam program szybki u siebie 2,20 pięknie urósł.Jak na razie to najsmacznieszy chlebek który gościł na moim stole ,i będzie dość często.

iwciaG (2013-02-11 09:55)

Dziękuję za miły komentarz!!!  Ja już nie pamiętam kiedy kupiłam chleb w sklepie, ostatnio mieliśmy ochotę na taki zwykły, to upiekłam na samej pszennej mące, ten z dodatkiem zakwasu bez ziaren i też super smak. Pozdrawiam.