Bułki pszenne

basia (2002-02-25 19:32)

Bułeczki są przepyszne!!! Polecam je wszystkim, robi się szybciutko, tak pomiędzy innymi zajęciami ;-))

Wkn (2004-02-06 12:41)

Przepis na łatwy i bardzo smaczny chleb dodał Bahus pod nazwą Chleb domowy - z kminkiem i kawałeczkami sera żółtego w środku oraz posypany płatkami owsianymi jest naprawdę świetny.

ekkore (2005-03-10 09:56)

Bułeczki są rewelacyjne- zjadały się same. Polecam wszystkim

furika (2005-03-12 19:09)

Dzisiejsze sniadanko wszystkim smakowało - dzięki tym chrupiacym bułeczkom. Dzięki!

aldka (2005-04-27 11:03)

buuuu :((( a moje wyszły twarde jak kamyczki. Piekłam pół godziny- może to za długo ? No bo jaki mógłby być inny powód, że wszystkim wychodzą a mnie nie ?!!! Przed pieczeniem wyrosły ślicznie.

ANUTSCHKA (2005-05-11 15:32)

niebow gębie !!!!

Masza (2005-06-10 18:50)

Zupełna porazka. Wyszły gnieciuchy. W smaku mogą być, ale mało wyrośnięte. Nic nie mają wspólnego z zamieszczonymi na zdjęciu, szkoda że nie mogę zamieścić moich. Nie mam pojęcia, gdzie popełniłam bład a opinie były takie zachęcające...

personka (2005-09-05 20:23)

no wlasnie zrobilam na sprobowanie, kurcze nie sa takie zle, za malo soli troche dalam noi robilam na mace pszennej razowej, ale jak na moj pierwszy raz jestem zadowolona :D dzieki wiec za przepis i sprobuje jeszcze raz zrobic  z wieksza iloscia soli noi moze cos do srodka wloze? jakies otreby czy cos mozna?

tomiego (2005-12-14 11:31)

REWELACJA TO ZA MAŁO POWIEDZIANE,CIASTO AŻ ODDYCHA W RĘKACH,BUŁECZKI PRZEPYSZNE,MOŻNA UROZMAICIĆ JAK TYLKO SIĘ PODOBA,DZIĘKUJĘ I POLECAM WSZYSTKIM!!!

olusia1 (2006-03-06 19:33)

Zrobiłam są pyszniutkie , właśnie dzieci się zajadają ....

kruszyniaczek (2006-07-10 11:22)

Bardzo dobre, mój synek niejadek właśnie je bułeczkę, i bardzo mu smakuje. Bo są naprawdę świetne, polecam.

Besia28 (2006-08-29 14:47)

bardzo dobre naprawdę polecam właśnie zjadłam jedną ciepłłą i niebo w gębie POZDRAWIAM

karmel (2006-09-17 08:30)

jak sie plecie takie cuuuuudowne warkocze???

karmel (2006-09-18 14:16)

super !!  zrobiłam są pycha!!!!!!! tyle że : troszke za twarde, może powinnam dodać więcej drożdzy?? mam fotki... tylko nie wiem jak je wstawić :(:(

J. (2006-11-04 12:38)

Pyszne!!

guga1 (2006-11-30 22:29)

wlasnie je jem, sa pyszne, tylko nastepnym razem zrobie ciensze i wiecjej serka poloze. Przepyszne z maselkiem i czosnkiem. dzieki za przepis

aga9999 (2007-02-04 22:07)

swiderania, to na pewno nie wina jajka, raczej dodalas za duzo maki albo zle wyrobilas ciasto. Sprobuj jeszcze raz! :)

ekkore (2007-02-10 08:47)

To nie wina jajka. Inaczej wszelkie drożdżówki, pączki byłyby twarde. wszystko to kwestia gęstości ciasta - należy pamiętać, że mąka ma różną chłonność płynów. Różnica na pół kilograma mąki wynosi czasami szklankę w jedną lub drugą stronę. robiłam

Romeo_rk (2007-04-09 23:58)

R E W E L A C J A ! ! ! Kilka razy próbowałem piec bułki - ten przepis jest zdecydowanie NAJLEPSZY :))) Dziękuję autorowi za pyszne, chrupiące i mięciutkie żarełko ;)

zuzik (2007-05-11 09:28)

a ile takie ciasto ma rosnac bo cos chba spartolilam:(

lotkaz (2007-07-26 14:26)

A mi nie wyszło miękkie ciasto nie wiem co spartoliłam jak upiekę bułeczki to napisze jakie mi wyszły i może ktoś mi podpowie co źle zrobiłam

beata66z (2007-11-05 09:38)

beata66 mam pytanko a mianowicie czy piekarnik nagrzewać wcześniej do podanej temperatury  z góry dziękuję

Anulka_87 (2007-11-15 20:06)

ja cos chyba zle zrobilam...bulki wyszly ok ale czuc bylo tymi drozdzami bardzo...poza tym wyszlo mi tylko 7 bulek i to malych! chyba cos spartolilam tylko czy ktos mi moze powiedziec w ktorym miejscu.Aha buleczki w srodku byly takie mokre jakby zakalcowate ale nie byl to zakalec chyba..

magkrejj (2007-12-02 19:41)

ja takie ciasto robie na spod do pizzy. Po tylu pozytywnych komentarzach postanowiłma je zrobic. Jak dla mnie to nie da sie tego nazwac bułkami, ale sa gusta i gisciki. Mogę zas polecic strone z naprewde fajnymi przepisami na bułki i chlebek. http://www.chleb.info.pl/receptury.htm. Pozdrawiam.

kuleczka (2008-01-05 18:26)

Buleczki smaczne choc nie tak wyobrazalam sobie te buleczki pszenne ale pozatym to ok

basia19 (2008-06-26 19:36)

Moje ciasto jest dość gęste, żeby nie powiedzieć twarde, musiałam dodać więcej wody,  moje łyżki nie są za duże, ale i tak ciasto jest twarde, zobaczymy co mi z tego wyjdzie, dam znać jak się upieką.

basia19 (2008-06-26 20:04)

Szkoda, że autorka nie chce zdradzić jak się zaplata takie bułeczki, no chyba, że te ze zdjęcia to nie jej dzieło










na razie surowe, rosną i tak wyglądają, z tego przepisu wyszło mi 10 bułeczek. Wstawię zdjęcie po upieczeniu.

ASTI (2008-06-26 21:24)

Może  wystarczy  poprosić o   instrukcję , bo sama  jestem  ciekawa  jak  się  robi  takie  plecionki ?

basia19 (2008-06-26 21:43)

ASTI, jak byś przeczytała wcześniejsze komentarze, to wiedziała byś, że już proszono o instrukcje. Moje buły już upieczone
  
bułeczki w smaku są bardzo dobre (smakują jak ........no bułki) ja dałam więcej soli, bo ponad 1 łyżeczkę, na drugim zdjęciu jes rozkrojona, żeby nie było wątpliwości (bez gniota i zakalca). Bułeczki są z góry chrupiące, a nawet można powiedzieć, że kruche, oczywiście zapomniałam posmarować ich przed pieczeniem jajkiem. Piekły się ok 1/2 h. Pomimo moich małych wątpliowści wyszły świetne, jeszcze jestem ciekawa jakie będą na drugi dzień, dam znać jutro

anay (2008-06-26 21:53)

na pewno spróbuję!

bas1a (2008-09-11 08:30)

Z wypieku nocnego, rankiem jeszcze smaczniejsze ;) Dzięki za przepis.

łęcka (2008-10-10 15:10)

Bułeczki faktycznie wyszły dobre. Jak komuś w niedziele zabraknie chleba to spokojnie może sobie upiec takie cuda;)

Aniołek23 (2008-12-27 18:30)

Bułeczki REWELACJA!!! Pyszne, chrupiące i mięciutkie w środku:):)!! Tylko nie wiem czemu wyszło mi tylko 5 większych kajzerek:( Ale na śniadanko w sam raz:) POLECAM WSZYSTKIM!!!:):)

avea (2008-12-28 11:44)

To były maje pierwsze w życiu bułeczki piękne były "jak odpustowy obrazek" ,a najważniejsze - wszystkim bardzo smakowaly,tak jak i pierniczki z Twojego przepisu .Wkn -bardzo dziękuję i pozdrawiam.

anikap (2009-01-08 18:23)

Właśnie skończyliśmy kolacyjkę z bułeczkami w roli głownej;)
 bułeczki przepyszne. chrupiąca skórka, a w środku puszyste:)

peggy83 (2009-01-13 19:34)

I ja się dopisuję do klubu wielbicieli tych bułeczek, przepyszne! Gorąco polecam!

lija (2009-01-14 10:18)

Wczoraj na kolację robiłam te bułeczki,wszystkim smakowały,dziś powtórka.Pyszniutkie!

Masza (2009-01-27 19:51)

Pyszne....Mniam

buleczka (2009-01-29 12:30)

Za pierwszym razem wyszly mi "gnioty" ktore i tak bardzo smakowaly chlopakowi a dzis znowu je zrobilam i super puszyste i smakowite Wniosek - wtedy dodalam za duzo maki tym razem o pol lyzki wiecej masla

skopolendra (2009-02-10 11:19)

Niestetydlamnie pierwsza proba okazala sietotalnym fiaskiem.Wyszly mi takie gnioty, ze mozna nimi kogos uszkodzic.Jestem przekonana, ze cos zrobilam zle tzn podejrzewam ze mialam zbyt "dobra"make tzn typ 405 i chyba przy podanej ilosci wody ciasto bylo za geste.nie poddaje sie jednak i dzisiaj pieke drugi raz ale maki juz pomieszam z odrobina zytniej.bede piekla do skutku at wyjda mi takiesliczne jak na Waszych zdjeciach.

maciejka20 (2009-03-01 16:56)

PROSZE POWIEDZCIE ILE MINUT TAK MIEJ WIĘCEJ PIECZECIE TE BULECZKI

gosiekb (2009-04-21 01:54)

Dzis zrobilam te bulki, nie wyszly takie miekkie jak sie spodziewalam, wydaje mi sie ze ciasto bylo za geste, byc moze uzylam nieodpowiedniej maki typ 550, ogulnie zjadliwe :)

eminka2807 (2009-05-01 22:53)

właśnie zajadam się bułeczkami.są przepyszne! przepis naprawdę godny ja dodałam część mąki razowej.wyszły suuuperrr! wybrałam ten przepis z powodu tylu pozytywnych komentarzy i jak się okazało trafnie! dzięki :)

Asiek1109 (2009-05-31 16:28)

Potwierdzam BUŁECZKI REWELACJA!!!Po prostu palce lizać.Zrobiłam na niedzielne śniadanko...są super....wszyscy sie zajadali.Mnie wyszło 9 całkiem "normalnych rozmiarów";)...a piekłam ok 20 min z termoobiegiem;)Polecam...ja na pewno jeszcze je zrobię nieraz!!!Zdążyłam zrobic fotki;)zanim zniknęły!!!Oto one:Pozdrawiam wszystkich:)

elciakk (2009-12-06 07:35)

Nie wiem czemu ale mi te bułeczki nie wyszły :( Robiłam według przepisu i wyszedł zakalec. 

malawb (2010-01-27 22:13)

Super:) tylko soli bym wiecej dodała :) Pozdrawiam

marlena_gdansk (2010-03-01 13:10)

Bułeczki super... z podanych składników wyszło mi 9 małych bułek wielkości "grahamki".
Dodamy tylko, że warto wybrac makę typ 650 (typowa do bułek), a do wyrośnięcia ciasta dobrze jest nagrzać lekko piekarnik do ok 30-35 stopni wtedy wszystko ladnie rośnie :)
smaczniutkieeeeeeeeee :) ech, robię konkurencję pobliskiej piekarni ;)

kasiqqq (2010-04-19 12:46)

marta9022 (2010-11-29 11:08)

Bułki nie wyszły takie jak chciałam. Jak nigdy ciasto wg składników wyszło super (najczęściej jak robie coś z drożdżami to muszę mąki więcej dawać ale tu wyjątkowo ładne ciasto z danych proporcji). Niestety mój dobry humor prysł po tym jak bułki się upiekły. Nie wiem dlaczego liczyłam,że bułki wyjdą chociaż trochę podobne do sklepowych kajzerek.Może niektórym smakowały ale jak dla mnie to są kiepskie  a już się cieszyłam, że będę sobie bułeczki piekła zamiast do sklepu biegać..:(

PIKuSiA (2011-03-19 19:04)

Bułeczki super, choć mam wrażenie, że dałam za mało soli bo są lekko mdławe, ale przy drugim podejściu dam więcej soli i zobaczymy czy lepsze Ogólnie są bardzo syte, nie to co te dmuchane bułki ze sklepu. Tę jak się przekroi to sam pulchniutki miąższ i chrupiąca skórka.
Następnym razem do ciasta dosypię siemia lnianego, słonecznika i innych ziaren
Przepis niezwykle prosty i tak na prawdę nie jest czasochłonny jak to się może wydawać. Ciasto po wyrobieniu mięciutkie i fajnie naddające do formowania. POLECAM przepis.
P.S. z ilości podanej w przepisie wyszło mi 9 bułeczek wielkości kajzerki, a może nawet ciut większe. Piekłam je w piekarniku nagrznym do 180 stopni przez 20 minut w termoobiegu.
Pozdrawiam

J. (2011-06-28 15:49)

Kolejny raz piekłam bułeczki i jak zwykle były pyszne! Następnym razem mocniej je przyrumienię.

sylvija (2011-09-02 14:09)

mam pytanie - czy bułki z tego przepisu uformowane w odpowiedni kształ będa nadawać się jako bagietki do robienia zapiekanek? pozdrawiam

Wkn (2011-09-02 14:15)

Jeśli masz na myśli bagietki "puchate" w środku, to raczej nie, choć co kto lubi :) Moim zdaniem najlepszym przeznaczeniem tych bułeczek na drożdżach są kanapki :)

Ania23 (2011-10-19 11:20)

u nas tata robi pieczywo ale na zakwasie i z mąki żytniej :)

ania5825 (2012-01-03 00:25)

nie wyszły takie, jakie bym chciała. Faktycznie są trochę za twarde i za mało soli... to nie wina wyrabiania, bo długo wyrabiałam, zapewne to przez jajo, jak już wcześniej było powiedziane. Następnym razem zrobię bez i więcej soli :)

justine*mario (2012-01-24 22:34)

a to moje piękne bułeczki :) rewelacyjny przepis, napewno będę z niego korzystać :) tylko tak samo jak poprzedniczki nastepnym razem dodam więcej soli :) z podanych w przepisie proporcji wyszły 3 bułeczki wielkości kajzerki, 4 duże bułki i warkoczyk :)

Makivicious (2012-08-24 04:55)

Bardzo dobre bułeczki.

iwciaG (2013-10-30 18:10)

Wczoraj upieczone i konsumowane. Dobre bułeczki, ale mi coś w ich konsystencji nie leży, może troszkę za ciężkie jak na mój gust. Ale takie mogły mi, po prostu wyjść. Proporcje ciasta za to idealne. Dzięki za przepis.

argennia (2014-05-16 18:24)

Mniej więcej ile bułeczek wychodzi z tego przepisu ?

Wkn (2014-05-16 19:21)

Nie da się odpowiedzieć na to pytanie - w zależności od wielkości od 8 do 15 :)