Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Baklawa grecka rozkosz

Baklawa grecka rozkosz

36.2k

166

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

1 opakowanie ciasta filo
25 dkg masla
50 dkg posiekanych orzechów (wloskich, pistacji, ziemnych etc.)
4 lyzki bulki tartej
5 lyzek cukru
1 lyzeczka cynamonu

Syrop

20 dkg cukru
5 lyzek miodu
sok z 1 cytryny
pól szkl. wody

Opis:

Maslo rozpuscic. Orzechy wymieszac z cukrem, tarta bulka i cynamonem. Blache wysmarowac maslem. Na dnie blachy ulozyc 3 warstwy ciasta filo smarujac kazda z warstw stopionym maslem. Na to wylozyc warstwe nadzienia; nastepnie 2 platy ciasta. Czynnosci te powtarzac az zostana 3 platy ciasta, które umieszczamy jako ostania warstwe. Pokroic ciasto w kwadraty jak na zdjeciu. Mozna dekorowac orzechami.

Piec 40 min w temp 200 stopni (lub do zrumienienia). Zrobic syrop z podanych skladników i zalac placek podczas pieczenia goracym syropem. Piec jeszcze 10 min w temp 160 stopni.

Zrodlo http://gotowanie.onet.pl/26530,0,1,przepis.html

Ciasto kaloryczne, ale na specjalne okazje warto upiec! Smacznego

Autor: ladyzka 2009-04-11

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Desery Kuchnie narodów Kuchnia grecka
Tagi:	baklawa ciasto filo grecki deser miód orzechy więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (4)

plasticgirl (2009-08-30 10:31)

Pycha ciasto ja dodałam tylko jeszcze do syropu laskę wanilii i goździki a trzeba pamiętać aby smarować każą warstwę cista masłem dokładnie. Jęśli chodzi o orzechy to najlepiej je wszystkie wrzucić do blendera aby były dośc drobno ale nie na pakę zmielone bo one później twardnieją odrobine. Pozdrawiam ale przepis świetny

ladyzka (2009-09-04 10:19)

Ciesze sie, ze skorzystalas z przepisu. Pozdrawiam :)

lucyferek (2010-03-09 11:59)

wygląda smakowicie ale mam pytanko czy ciasto fili to ciast francuzkie?

ladyzka (2010-03-09 12:39)

Ciasto filo to ciasto greckie, bardzo cienkie, zrobione z maki, wody i oleju. Do kupienia w sklepie.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

sernik cypryjski Anna Kiriaki

Baklava pyszota kiki1101

Fot. olusia23, Węgierska szarlotka z orzechami

Węgierska szarlotka z orzechami olusia23

Fot. MIENTA, Smażony arbuz z jogurtem i karmelizowanymi orzechami

Smażony arbuz z jogurtem i karmelizowanymi orzechami MIENTA

Baklawa toskaniau

Fot. kamila258, Muffinki truskawkowe z cytrynowa posypką i lukrem

Muffinki truskawkowe z cytrynowa posypką i lukrem kamila258

Fot. ciapeczka, Kutia z miodem gryczanym

Kutia z miodem gryczanym ciapeczka

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij