białka ubić dodać cukier następnie dodać żółtka i ubijać Pod koniec ubijania dodać mąke przenną proszek do pieczenia sok z cytryny i otartą skórke .
forme dokładnie wysmarowąć i wylać ciasto jeżeli babka ma być dwu kolorowa to zostawić z pęć lżeczek i wymieszać z kakao następnie wylać na ciasto
włożyć do piekarnika na około 35 min w temperaturze 160-170
nastepnie ostudzić i polac w zależności od upodobań lukrem lub czymś innym
smacznego