Komentarze otrzymane przez użytkownika MAGDAITYLE

MAGDAITYLE (2011-03-17 10:49)

Dopiszę do przepisu, bo też tak robię :)

jolka60 (2011-03-17 09:48)

Za wczesnie "kliknęłam"-muszę dopisać,że,aby żurkowi osłodzić nieco tę samotnosć,wkładam do niego jajko na twardo,ew białą czy zwykłą kiełbasę,na której się gotował.

jolka60 (2011-03-17 09:45)

U nas też jadamy taki "samotny'-ziemniaki podane osobno,dobrze utłuczone,polane przesmażoną cebulką czy złocistymi skwarkami.

MAGDAITYLE (2011-03-16 17:00)

No o tym nie pomyslałam. Gotuję w 5l garnku. Czyli tak 3l myślę wody.

as (2011-03-16 16:56)

Ile tej wody na gotowanie rosołu proponujesz na ta ilość składników?

MAGDAITYLE (2011-03-14 09:50)

Taka jeszcze jedna rada. Normalnie naleśniki wychodzą plastyczne i chrupkie na końcac, nie tłuste. Jeśli naleśniki wychodzą tłustawe, to znaczy że jest za mało mąki, jeśli twardawe i chrupkie to jest jej za dużo. Regulujemy ilością mleka i mąki. 

skopolendra (2011-03-08 21:03)

Zaserwowalam dzisiaj mojej rodzince na szybki obiad.Pycha, niby jak smazone ziemniaki a jednak inne.nie dodawalam kminku bo moj luby nie lubi ale dodalam rozmaryn i sporo galki muszkatolowej.naprawde pycha.Polecam

Emeria (2011-03-05 14:59)

Dzisiaj sprawdze przepis, ale jestem pewna, ze bedzie dobre :P .

Pozdrawiam !

Tercia (2011-03-03 23:53)

Zrobione, zjedzone. Bardzo dobre, pulchniutkie, dzieci były zachwycone zwłaszcza koleczkami ( srodki z oponek). Zrobiłam kilka paczków z marmoladą ale mi sie nie dopiekły w środku, chyba za mocno rozgrzany olej. Polecam i na pewno wróce do tego przepisu nie raz,

MAGDAITYLE (2011-02-28 10:22)

Cieszę się, że smakowało :)

noelka (2011-02-27 14:52)

witam, zrobiłam gulasz według tego przepisu i bardzo mi smakował o uzyskanie takiego właśnie smaku mi chodziło, pikantny ale nie przesadnie, dziękuje i pozdrawiam

MAGDAITYLE (2011-02-26 09:53)

Trzy dni drożdże mają pożywkę, a zakwas się kwasi, po tym czasie dokarmiamy i żeby kultury nie padły tak co 3 dni tą samą ilościa wody i mąki, żeby zakwas żył cały czas (można też zamrozić). Zobacz sobie przepis na chleb bezdrożdżowy na zakwasie w moich przepisach, tam jest wszystko napisane.

promyczek71 (2011-02-25 23:13)

Chciałabym rozpocząć przygodę w pieczenie chleba. Do tego potrzebny jest zakwas. Z tego co tu przeczytałam zakwas ten dokarmiamy tylko raz ? A nie codziennie w ciągu 4 dni ?
Ile czasu potrzebujemy na wyhodowanie pierwszego zakwasu ?
Nie wiem czy mi się uda cokolwiek zrozumieć ale może przy pomocy wskazówek czegoś się nauczę ... 
Z góry dziękuję za jakiekolwiek wskazówki.

MAGDAITYLE (2011-02-24 11:07)

Parzymy ok 30 sek do minuty. Tak, aby krew nie wyciekała z wątróbki, a ścięła się w środku.

emeczka26 (2011-02-24 10:55)

Chciałbym zrobic ten pasztet ale mam pytanie. Ile parzymy tą wątróbkę w rosole? Czy to tak po prostu włożyć i wyjąć czy chwilkę pogotować? Bardzo proszę o odpowiedź.