Kasia napisz jak pieczesz chleb na tym zakwasie.
Ja pieke zwykle chleby zytnie razowe na zakwasie , ytm razem potzrebowałam czegoś na szybko i zrobiłam ten. Zamiast maki pszennej zwykłej użyłam mąki pszennej z pełnego przemiału Lubelli (nowe dziecko tej firmy ale jak dla mnie mało ma wspólnego z maka pp) i musiałam dodać więcej wody, wyszedł wspaniały . bardzo smakował wszystkim , Dzieki za przepis !
Ja piekę ten chlebek już 2 tygodnie i dzieciom i rodzince się nie przejadł.O chlebie sklepowym nawet słyszeć nie chcą, ba bułek tez nie chcą.Piekę go z podwójnej porcji mąki i reszty ale oprócz soli i cukru, wg mnie na 1 kg mąki pszennej i 2 szkl.żytniej to wystarcza.Wydaje mi się,że na zwykłych drożdżach tez jest lepszy,ładniej rośnie i nie pęka w piekarniku.Na podwójny przepis biorę pół kostki tj.50 gram i robię jak rozczyn do zwykłego drozdżowego.Wierzch smaruję białkiem i sypię mak, pieke w 2 keksówkach na termoobiegu w 180.przez 45 min..Wygląda cudnie i smakuje również.Jak go teraz upieke postaram się wkleić zdjęcie.Naprawde polecam, bo prosty i szybki w wykonaniu a w smaku pycha.
Na twoim zdjęciu nie wygląda zachęcająco, ale na zdjęciu, które zrobiła uleczka58 tak.
Długo szukałem przepisu na pyszną chałkę i w końcu znalazłem. Rewelacyjny przepis! Smaczna i łatwo sie ja robi. Zniknęła szybciej niż szybko :)) Dziękuję za przepis
Super przepis ,dzisiaj upiekłam i wyszedł bardzo dobry!!!
Chlebuś 1klasa,zrobiłam z połowy porcji,wyszły mi 2 średnie chlebki.
chleb pyszny :) następnym razem dam łyżeczkę soli więcej, ale to kwestia smaku :) dziekuje za przepis :)
Chlebek przepyszny! polecam :)
jutro wypróbuję, ale pomniejszę składniki
karolinkaj ja piekłam kiedyś chleb z maki żurkowej i wyszedł mi piękny zakalec!!myślę że ta maka się nie nadaje,Kasiu Król dziś piekę chleb z Twojego przepisu czuję że będzie dobry pozdrawiam
Genaralnie to ja zawsze robiłam chlebek ze zwykłej mąki. Myślę że powinnaś spróbować z tej o której piszesz, może nawet wyjdzie smaczniejszy (bo maka ma więcej dodatków) :)
rozumiem ze do piekarnika nagrzanego juz na 200 stopni? a mam pytanie bo mam mąkę zytnia ale jest napisane " maka zytnia na zurek" i w jej sklad wchodzi otreby pszenne pasteryzowane zarnowka pszenna ryz preparowany ziarno kukurydzy, nie znam sie na mąkach i nie wiem czy to taka?
Ciasto bardzo smakowało.Polecam obtoczyć truskawki w bułce tartej żeby się nie zapadały
zapomniałam, że dodałam jeszcze wędlinę ;) i następnym razem planuję dorzucić jajko na twardo i kto wie, może paprykę i źółty ser :>