Piekłam ten keks dwa razy, za pierwszym razem wyszedl mi straszny zakalec,nie wiem czemu ale zjedlismy bo lubimy keks. Za drugim razem wyszedł super. W obydwu przypadkach wszystko robiłam wg przepisu. Ale przepis jest super i keks tez. Dziekuje i polecam!
Mieszamy wszystko mikserem.
Co do piekarnika, to trzeba pamiętać że każdy piekarnik ma swoje własne ustawienia i trudno powiedzieć ile stopni w każdym jest wystarczająca dla danego ciasta. Ja zawsze piekłam 180C termoobieg, a ostatnio w zupełnie nowym sprzęcie zmniejszyłam do 170 ponieważ za szybko się zaczął rumienić. Także temp trzeba dostosować do swojego sprzętu. Pozdrawiam
mam pytanie, czy dodając mąkę używamy miksera? czy lepiej wymieszac delikatnie już ręcznie?
Keks palce lizać ! No i przepis prosty choć przyznam, że zastanawiałam się ile ml ma szklanka w przepisie (200, 250 a może 220). Dodam tylko, że w piekarniku ustawionym na 180 stopni i termoobieg, po pół godzinie wierzch był już mocno przyrumieniony więc zmieniłam na 160. Należy pamiętać, że opcja termoobiegu podwyższa ustawioną temp o około 20 stopni - więc przy 180 z termoobiegiem to tak jak 200 bez. Niemniej jednak przepis wart wypróbowania.
Keksio bardzo smaczny ...aczkolwiek nastepnym razem bakalie zatopię na parę dobrych chwil w rumie lub innym % ... Polecam robi się samo ... )
Cieszę się :) Każdy wpis pod przepisem przekazuje mojej Babci :) pozdrawiam
piekę go na każde święta,teraz też jest zaplanowany,przepis wspaniały,pozdrawiam
keks wart swej nazwy, ale powinien jeszcze mieć przymiotnik "wspaniały". Dziś pierwszy raz upiekłam keks i od razu pyszny. Pozdrowienia dla Babci, nie zapomnij!
Keks wspaniały! Gorąco polecam!!!
rewelacyjny keks!!!rodzinka orzekła, że najlepszy, jaki jedli:)
Dziękuję za odpowiedź i również życzę wesołych i zdrowych świąt
Bakalie nie opadły bo jak podane jest w przepisie - po to trzeba obtoczyć je w mące :) Jeśli chodzi o przechowywanie to ja po prostu owijam papierem do pieczenia który mi wystaje z blaszki i przykrywam ścierką bawełnianą.
Życzę smacznych Świąt :))
Dzisiaj upiekłam keks rewelacja! Bakalie nie opadły może dlatego że obtoczyłam je w mące a keks wstawiłam do lekko już nagrzanego piekarnika mam tylko pytanie jak teraz go przetrzymać do świąt w co zawinąć żeby był nadal tak dobry - przepis świetny