Mój sernik właśnie wyszedł z piekarnika.Robiłam z serka z wiaderka 1kg.Jak wystygnie napiszę jak smakował, w kazdym razie robiło sie go bardzo przyjemnie.Bałam sie ,że masy serowej będzie za dużo, ale okazało się ,że nawet ciut mogłoby byc więcej. Te 1,5 kg byłoby w sam raz.
Za to ja wrzuciłam wszystkie składniki do jednej miski i wymieszałam porządnie mikserem.Tylko z rozpędu dałam trzy jajka(dopiero potem dopatrzyłam się ,że trzeba dac jedno).Dałam dwa pokrojone w kostke jabłka i słoiczek odsączonych wiśni. I musze powiedzieć ,że mimo tego, że mój placuszek siedział w piekarniku prawie półtorej godziny(mama taką głupią gazówkę)bo nie chciał dopiec się w środku ,to WYSZEDŁ SUPER, SUPER .SUPER.Pulchny, wilgotny, przepyszny.
Ciasto bardzo ładne ale niestety za suche. Muszę następnym razem poeksperymentować z nasączeniem pasków biszkoptu bo szkoda mi takiego fajnego przepisu.
Jak dla mnie troszkę za suche, nawet po kilku dniach nie zwilgotniało , ale miało swoich zwolenników :)
Bardzo pyszne i dekoracyjne ciasto, jak z cukierni. Goście zastanawiali się, jak zrobić taką szachownicę.
Do ciasta dodałam łyżeczkę proszku do pieczenia, bo bałam się że nie wyrośnie. Polecam wszystkim to ciasto.
amelia
Oj Tekla ,cieszę sie ogromnie,że jesteś zadowolona)
Ciasto super, smakuje całej rodzince, dzięki za przepis!
Pozdrawiam
Mniam mniam. Zrobiłam i nie żałuję. Polecam wszystkim
Cieszę się,Wam że smakuje"cudować" z nim można na różne sposoby...
Pozdrwiam-iwona
upiekłam z powidłem z aronii, nasączyłam rumem (polskim seniorita) polałam czekoladą.............. pół dużej blachy 3 osoby opchłonęły jeszcze lekko ciepłe - ja zjadłam kawałek - pycha
a ja właśnie biore się do pieczenia ciekawe czy mi się uda. Wygląda mmmmmmmmmm, ciekaw jestem jak smakuje?
ptysioch,nie-nie przypali się,to jest biszkoptowe zwarte ciasto,
które wchłania wilgoć z sera, zabezpiecz dodatkowo blaszkę papierem do pieczenia.
Pozdrówka -iwona