jakie wymiary mają te blaszki?? a chleb można mrozić??
Zdecydowałam wypróbować ten przepis na święta. dam znac jak wyszło ciasto, wygląda obiecująco.
Robiłam dziś ciasto z tego przepisu po raz pierwszy. Wyszło bardzo smaczne... Mam jednak uwagi co do temperatury pieczenia. Mam piekarnik lektryczny, nastawilam na 200 st na 40 minut, a juz po 25 minutach zobaczyłam, ze ciasto ma lekko przypieczona górę i było upieczone. Tak więc następnym razem będę piekła krócej.
Ciasto nie urosło mi za bardzo, chyba miałam ciut za ciepłe mleko jak laczylam z drozdzami.
Dodalam malin, jakie miałam zamrożone w piekarniku. Pomimo tego wszystkiego ciasto i tak jest pyszniutkie i z pewnością zrobię go raz jeszcze.
Pomieszałam mąkę żytnią razową i pszenną, dałam mleko i wodę pół na pół, 2 szklanki płatków owsianych i 1 szklankę płatków orkiszowych i garść słonecznika. Właśnie stygnie, ale nie mogłam się oprzeć i już skubnęłam co nieco. Z masełkiem - po prostu niebo w gębie......... Dziękuję za wspaniały przepis i pozdrawiam!
Zapomniałam napisać, że nie opłaca się go piec.............z pojedynczej porcji. A i podwójna to może być mało:-))))))))) Pozdrawiam!
Chleb bardzo dobry, dałam nieco mniej mąki razowej a więcej pszennej, dołożyłam garść słonecznika, pyszności!!! Polecam i pozdrawiam!
właśnie zarobiłam ciasto i czekam na jego wyrośnięcie , zobaczymy co mi wyjdzie
Piekłam te rogaliki,polecam.
No tak..pewnie za duzo wody - ale chleb zjedzony co do okruszka więc na pewno go powtórzę tylko wodę będę dozowac bardziej ostrożnie :)
Malina_a wodę trzeba dodawać ostrożnie, jezeli mąka ma więcej wilgoci w sobie to potrzebuje mniej wody.Być może Twoja mąka zamiast 350ml potrzebowała tylko 300ml.
Chleb w smaku bardzo dobry, w środku upieczony - tylko trochę płaski.... nie wiem czemu się tak "rozlał" po blaszce.....
Mój chleb jest w piekarniku....
Ciasto było za wolne i za bardzo "rozlało" się na blaszce...a ściśle trzymałam się przepisu - troche chlebek urósł w piekarniku więc jesli będzie w środku na pewno będzie można go skonsumowac.
Trzymałam się ściśle pzrepisu i zastanawiam się dlaczego ciasto było za rzadkie...hmmm.... miałam mąkę żytnią do wypieku chleba typ 700 oraz mąkę pszenną typ 450 - myślisz krysiu, że to od mąki ??
Kochani wyszło, tzn chlebek wyszedł super...dodałam całe opakowanie suchych drozdzy tj 7g i wyrósł ładnie :)dziekuję za przepis, bede juz teraz piec sama chlebek!!!:)pozdrawiam
Maurin,
Ja daję śmietanę kwaśną .
Ostatnio zamiast śmietany daje jogurt naturalny i są rewelwacyjne :).
pozdrawiam