A więc już po pierwszej konsumpcji i......................pyyyyyyyyyyyyyyyszniutki ten serniczek, sera nie mieliłam kupiłam mielony i wcale nie 3 razy, dałam 5 jaj i masa wcale nie była rzadka (to w dużej mierze zależy od sera) wystarczyło jej do blaszki 25/40 w sam raz, a na spód z czystego lenistwa dałam herbatniki (poprostu wyłożyłam nimi blaszkę), jedyną wadą tego ciasta to jest to, że podczas pieczenia bardzo mi popękało (wydaje mi się, że 2 łyżeczki proszku do pieczenia to za dużo, wystarczy 1, w przyszłości dam 1 łyżeczkę), poza tym ciasto naprawdę wspaniałe, chyba jeden z najlepszych serniczków. Jutro postaram się zamieścic zdjęcie, bo teraz jest już za ciemno, a nie mam aparatu więc muszę robic zdjęcia kamerą i niestety w nieco gorszej jakości, polecam ten przepis wszystkim i dzięki autorce za niego Pozdrawiam Cię pau_pau Basia.
Widzę, że dołożyłaś nawet jedno jajo, oj jakoś mam mieszane uczucia co do tego przepisu, ale postaram się go zrobić, bo jakoś nie widać żeby go ktoś zrobił i napisał porządny komentarz, chodzi mi o tych którym nie wyszło (nie chcą się z nami podzielić spostrzeżeniami).
Przepraszam, już poprawiłam.
Heh.. Może masz rację. Na wszelki wypadek zmieniłam trochę ilość składników, a mąkę zamieniłam na budyń. Mam nadzieję, że teraz będzie dobrze :(
za to są budynie, których z kolei nie ma w sposobie wykonania, myślę, że zamiast mąki mają być te budynie, pau_pau85 odpowiedź, czy tak właśnie ma być ?
A gdzie w składnikach jest mąka ? nie ma
Wg mnie przepis jest na blaszkę 25/40 i wydaje mi się że musiała Ci waga źle ważyc, bo ja nie raz robiłam serniki z 1 kg sera i wcale nie było go za dużo, wręcz przeciwnie, tym bardziej że tu spód (ciasto kruche, lub herbatniki) nie jest wysoki. Może ja na niedzielę zrobię i zobaczymy co mi wyjdzie, dam znac, pozdrawiam.
Przykro mi, że tak wyszło... :( Zupełnie nie wiem jaka może byc przyczyna. Może zależy to od gęstości śmietany albo ilości jajek, których użyłaś? Przepis jest na dość dużą blachę, ale niestety nie pamiętam wymiarów... Postaram się zmienić ilość podanych składników, może wtedy nie będzie problemów..
Ja też nigdy wcześniej nie spotkałam się z uszkami lepionymi z trójkątów... Ale jest dokładnie tak jak mówisz- każdy sposób jest dobry :) Cieszę się, że przepis się spodobał. Pozdrawiam!
ja za to nie umiem sobie wyobrazic jak zrobic uszka z trojkatow... kazdy ma swoj sposob:) i pewnie kazdy jest dobry:) a przepis postaram sie wyprobowac, wiec laduje na razie w ulubionych:)
no proszę - co kuchnia to obyczaj ;) dziękuję za wyjaśnienie i coś czuję, ze niedługo jej wypróbuję... :)
Na każdy kwadrat kładziemy porcję budyniu, następnie łączymy ze sobą dwa przeciwległe rogi i zlepiamy brzegi. Powstanie taki trójkąt z nadzieniem, którego 2 rogi łączymy ze sobą tak, aby powstało uszko... NIe wiem czy opisałam to zrozumiale... Pozatym ja zawsze lepię uszka w taki sposób...
A w jaki sposób formujesz te uszka? Bo takie do barszczu to ja zawsze robiłam z ciasta o kształcie trójkąta i nie bardzo umiem sobie wyobrazić, jak je zrobić z kwadratów
Nie, nie :) Ten budyń jest już z kawałkami bananów :) Firmy dr. Oetker. Kupiłam go w Tesco, ale można poszukać w innych supermarketach.
Ile trzeba dodać bananów do budyniu i kiedy ??