Komentarze otrzymane przez użytkownika Uretan

ewa48 (2013-04-11 13:25)

Ja mam bardzo dobry przepis turecki na pilaw.

1 szklankę ryżu dokładnie umyć i zamoczyć na 15 min. we wodzie. Następnie odcedzić. Na patelni roztopić 2 lyżki masła, dodać ryż i około 2-3 minut podsmażać. Następnie wlać do podsmażonego ryżu 1 szklankę gorącej wody z kostką dobrego bulionu. Zmniejszyć ogień, przykryć ryż pokrywką i pozostawić  na małym ogniu dopóki nie będzie miękki.

Gosia76 (2013-03-16 12:56)

Pychota, zrobilam filety z dorsza bo takie mialam w domu, palce lizac. Do tego ziemniaczki i surowka z kapusty kiszonej.

ewaszek (2013-01-09 15:43)

właśnie jem tą zupkę , pychota

pekatka (2012-11-17 17:19)

dziś zrobiłam na obiad, wyszło przepysznie!

annaskrzypczyk (2012-10-02 13:38)

bardzo smaczna dodałam jeszcze potartego ogórka kiszonego bo wydawała mi sie za słodka i to był strzał w dziesiątkę!

bogdzia (2012-09-26 22:48)

No to czekam na ten debeściarski przepis Gregorze

gregor2652 (2012-09-26 22:22)

najlepsza ryba na świecie trzeba mieć pojęcie jak ją zrobić w occie robię od lat przepis jest zły za bardzo prostacki,trzeba zwracać szczególną uwagę jak robić taką rybę,jutro wam opiszę przepis the best po koleji od a do z paluchy lizać,a szynę na bok odkładać:)

Tobinka (2012-08-18 10:28)

robię podobne na grila w wersji siekane korzonki podsmażone z cebulką +szczypiorek i ser- cieszą się sporym powodzeniem ;)

MegMG (2012-08-12 13:16)

Zupka pyszna. Ugotowałam dla mojego 1,5 rocznego synka z malutkimi muszelkami z Lubelli.

aniutka_85 (2012-07-31 08:31)

pychotka

Paola_r (2012-07-30 20:51)

Papryka wyszła pyszna-nakoperkowana i naczosnkowana, jak trzeba. Chrupka i kwaskowa, o świeżym zapachu i smaku. Bardzo ważne są te zielone ziarenka z baldachów dojrzałego kopru. Ukiszona, świetnie pasuje do kiełbasek z grilla, nawet do kotletów mielonych, choć niektórzy miłośnicy słoikowej papryki marynowanej w occie, mogą przez moment mieć odmienne zdanie. Ta jest po prostu inna.

Wiele osób tutaj pamięta Uretana, więc tylko dołączę do nich, z podziękowaniem za przepis

majolika (2012-07-24 16:35)

Znam tę paprykę  z Rosji. Ten przepis jest prawie identyczny. To chyba jeden z najlepszych przepisow na kiszenie papryki. Uretan tego nie odczyta, ale skladam mu mimo to wyrazy uznania. Chyba spośrod kiszonych rzeczy- oprócz rosyjskiej "czieriemszy" i kimchi to jest wlasnie papryka wg Uretana.

majolika (2012-07-24 16:18)

Tez tak uwazam. Leszcz jest wysokoościsty, ale smakiem powala na kolana. Zupa z leszcza zaś jest tak lekkostrawna,że jest polecana przez lekarzy nawet przy ostrych stanach niezytowych, ba nawet wrzodowych-żołądka.Mam znajomego dr ichtiologii- nauczyl mnie sposobu na leszcza. Okazuje sie, że jego osci na sitku nie miela sie, ale klebią i czyszczac sitko często- pozbywamy sie ich i otrzymujemy samo, smaczne mieso. Doskonale do  faszerowania, klopsow itp.Co do smaku uważam,że jest to jedna z najsmacznieszych ryb slodkowodnych.Jen niewatpliwa zaleta jest także to, że jest tania.

aniutka_85 (2012-07-11 16:02)

Właśnie zupka została zjedzona, smakowała obłędnie polecam z całego serduszka

Bella-Cosa (2012-07-06 10:50)

Zrobiłam i zamiat dżemu mam syrop... Właśnie dostałam od sąsiadki bardzo starą książkę, w której jest napisane cyt: "Nie podgrzewa się dłużej niż 20 minut, ponieważ gotowanie niszczy pektynę. Po tym czasie nalewamy odrobinę płynu na zimny talerz: gdy nierozpływa się a z łyżki spadają gęste krople wtedy jest gotowy." I rzeczywiście na początku było tak jak w opisie ale zachciało mi się dłużej gotować ok.40 minut - no i przedobrzyłam...