Znowu robiłam-tym razem z karczku.Bardzo dobre ale jednak wole to danie robione z fileta z kurczaka/indyka.Wynika to z tego,że u mnie w domu preferujemy drób-za wieprzowiną nie przepadamy,cieszę się jednak że spróbowałam gyrosika i w wersji oryginalnej.
i znowu nie zdrowy obiad mówię ja ale jaki pyszny odpowiada rodzina głaszcząc się po brzuszkach, dziękuje za wspaniały i szybki obiad
Appetita-dzięki!Gotuje od 14 lat i naprawde nie wiedziałam,że karczek i karkówka to jedno i to samo!Jakaś różnica chyba jednak być musi skoro można kupić i jedno i drugie,ale może to tylko kwestia nazewnictwa-tak jak auto i samochód.No proszę....człowiek uczy się przez całe życie!Kupie zatem karkówke vel karczek.Kormag,ja zawsze robie z piersi z kurczaka i mięso nigdy nie jest suche.Nie wiem od czego to zależy.Autorke przepisu przepraszam za karkówkowo-karczkowe zamieszanie pod jej przepisem.
hmm robilem z piersi kurczaka to chyba dlatego tak mi sie wysuszyl skubaniutki zrobie nastepnym razem z karczku
Karczek i karkówka to ten sam rodzaj miesa :-) poprzeplatany niewielkim tłuszczykiem, bardzo soczysty i smaczny rodzaj mięska wieprzowego:-)
Renatko,to ja za to jutro wyruszam do sklepu mięsnego na poszukiwanie karczku-to dziwne ale niezbyt często widuje ten rodzaj mięsa w sklepie.Zawsze jest schab,łopatka,karkówka,filet z kurczaka a karczek to rzadkość.Muszę jednak go upolować,żeby w pełni docenić prawdziwy smak tej potrawy.A z filetem jest naprawde smaczne-daj znać czy podzielasz moje zdanie.
Hej Mońcia widzę, że nie tylko moja rodzinka upomina się o gyrosika ale muszę przyznać ja zawsze robiłam z karczku, chyba się skuszę i raz zrobię z drobiowego filecika i sporóbujemy, choć karczuszek jest naprawdę pycha i przypomina smakiem taki gyros z knajpy. Dzięki za pozdrówka
To danie weszło do naszego menu na stałe-jeśli nie zrobie gyrosika na obiad tak mniej więcej raz na trzy tygodnie to rodzinka robi mi awanture.Mięso jakiego zawsze używam do tej potrawy to właśnie filet z kurczaka i nigdy nie jest suchy po usmażeniu,sama jestem więc ciekawa jakiego rodzaju mięsa użyła Kormag.Pozdrawiam autorke tak pysznego przepisu!
Kormag nie wiem czemu wyszo Ci bardzo suche mięsko, co prawda "mokre" zbyt to ono nie jest ale namoczone w oleju i upiecone dość szybko na gorącej patelni napewno nie jest suche. No chyba, że robisz ze schabu czy filetu z kurczaka? hm Pozdrówka
niewiem co zle robie ale to miesko po upieczeniu staje sie bardzo suche :( czy to tak ma byc ?
Cieszę się imienniczko (chyba?) że i Tobie gyrosek smakuje, co prawda do prawda nie ma jak sposób domowy
Wczoraj zrobiłam Twój gyros. Prawdę mówiąc, te w knajpach moga się schować! Dawno się tak nie najedliśmy! SUPER!
Pyszna marchewka. Jeśli naciepło, to tylko z tego przepisu. Polecam.