2 płaty łososia--tzn ile gram??
nie, nie musi, daj inne byle kwaśne raczej np. szara reneta
hmm mam problem z jabłkami. koniecznie musi byc antonowka?
Adżikę rabię już po raz trzeci cała rodzina uwielbia ten sos młodsi z mniejszą liczbą papryczek a starsi z większą .W tym roku zostały zrobine już 4 porcje i nie wiem czy na tym się skończy!!! TO JEST PYSZNE!!!!
Jako ze od przybytku głowa nie boli, wrzuciłam 11 papryczek chili;) No i.... dobrze zrobiłam. Adżika jest super! wahałam się tylko jaki olej wlać wszak na Kaukazie używają oliwy z oliwek! Po namyśle poszłam na ugodę między sobą a przepisem dodając pół na pół oleju kujawskiego i oliwy z oliwek;) Następnym razem (bo taki będzie) dodam samą oliwę.Dziekuję za przepis:)
Bardzo smaczne .Proste i w przygotowaniu .Dałam mniej ostrych papryczek ale i tak wyszło mocne :) Fajny dodatek do mięsa lub wędliny
Juz trzeci rok z rzędu uprawiam ten proceder ;-) Jestem wierną fanką tych jabłek, a zamilowaniem do nich zaraziłam już wiele osób - i wszyscy kontent.
Mariniku, może kiedyś to przeczytasz, DZIĘKUJĘ!!!
Zrobiłam wczoraj. To jest arcydzieło. Przepyszne.
Jabluszka sa wspaniale! Wlasnie zuzylam zawartosc ostatniego ubieglorocznego sloika jako nadzienie do rogalikow z ciasta francusko- drozdzowego. Polecam!
Jutro robie nastepna porcje jabluszek
Ja też takie robię i nazywają się u nas prażuchy. Do mąki dodaję jeszcze 2 łyżki ziemniaczanej. Do tego można upiec karkóweczkę z cebulą w sosie własnym i sałatkę z kapusty pekińskiej. Pychota.
Fajny i ciekawy smak - polecam :D
Faktycznie przepis ma coś w sobie. Troszke upierdliwa przy przyrządzaniu jest ilość skladników ale warto. Można dodać też soli, ale nie trzeba.
Jedno zastrzeżenie - reszta skladnikow troche "zagłusza" smak baraniny - ja mialem akurat gicz, może inna część będzie nadawała sie lepiej.
Jestem ciekaw czy autor dusi pod przykryciem mieso z cebulą czy może też podsmaża je?
Pozdrawiam i dziekuje za smaczny przepis.
Nie wytrzymałam z degustacją do Andrzejek i już wczoraj musiałam schabik spróbować.Moja wędlina tkwiła sobie 5 dni w lodówce,potem 5 dni wisiała w kuchni w przewiewnym miejscu-nie kładłam jej ani na kaloryfer ani do piekarnika z nawiewem a następnie na 4 kolejne dni wylądowała w lodówce.Schab jest pyszny,nie za słony i troszkę pikantny a w smaku najbardziej wyczuwam kolendrę.Najlepiej smakuje cieniutko pokrojony z pieczywem i masłem.W ten oto sposób mam swoją własną,domową,ekskluzywną wędlinę.Dziękuję autorce za przepis.Niebawem znowu zrobię schab ale z innego przepisu gdzie po 2 pierwszych fazach mięso nie musi już trafiać do lodówki a więc cały proces trwa o wiele krócej.Ciekawa jestem,który przepis bardziej mi podpasuje.
Schab z przyprawami wylądował w lodówce-degustacja w Andrzejki.Jestem straszliwie ciekawa co z tego wyjdzie!Oczywiście o efekcie końcowym i wrażeniach smakowych napiszę.