Comments received by the user grzegorz

niebieska-różyczka (2008-05-23 12:52)

Przepraszam bardzo! bez urazy,upiekłam biszkopt z tego przepisu,uważam że wcale nie jest taki rewelacyjny.Jest w nim za dużo mąki ziemniaczanej,czuć ją w biszkopcie(ma taki posmak piasku).Piekłam już dużo różnych biszkoptów,i myślę że..... ziemniaczanej powinno być mniej niż pszennej,lub pół na pół.Ale to tylko moje zdanie:)) więc się  Grzesiu zdecyduj! ile ma być tej mąki?Pozdrawiam autora przepisu.

Kalówna (2008-05-23 12:18)

Jest to najlepszy biszkopt jaki w życiu jadłam. Super przepis . Pozdrawiam

ksk83net (2008-05-16 08:49)

Ja dzis bede piekla biszkopt z tego przepisu, mam nadzieje ze wyjdze jak nie to sie zastrzele
Pozdrawiam!!!

Fifka (2008-05-09 16:04)

Gdy warzywa sa juz usmarzone dodaje kaszke kus kus (najpier zalewam bulionem i czekam az kaszka bedzie gotowa) doprawiam pieprzem. mozna podawac zamiast ziemniakow:)

łOSOS (2008-05-06 09:46)

biszkopt wyszedł pięknie,wyrósł i był pulchny juz zawsze bedę robić z tego przepisu, nawet moja mama która piecze od lat była zaskoczona tą miksturką hahaha(żółtka,ocet,proszek),i przyznała się ,że sama już tak robi...także polecam serdecznie i pozdrawiam

alman (2008-04-21 18:16)

kiedy używam termoobiegu zawsze piekę w temp. ok 20 st. niższej

łOSOS (2008-04-21 15:55)

mam zamiar wyprobowac ten przepis ,tylko poradzcie co z piecem gdzie jest termoobieg ,od niedawna w mojej kuchni hihihi, jaka powinna byc ta temperatura? pozdrawiam.

ewas (2008-04-15 18:08)

Biszkopt wychodził mi zawsze (ale za nim nie przepadam-smakowo mi nie odpowiada)ale ten w wersji ze szklanką mąki ziemniaczanej jest super-taki mogę robić!

kamilao (2008-03-22 22:40)

bytomianka (2008-03-19 12:27)

Własnie wyjęłam biszkopt z piekarnika, pięknie wyrośnięty. Piekłam go w blaszce ( 25x40) i lekko bedzie można go przekroić, Dziękuję za wspaniały przepis, Potem zrobię jeszcze jeden ale kakaowy, Ciekawe czy się uda?. zobaczymy,

Basia99999 (2008-03-16 17:49)

Ja robię bardzo podobny biszkopt, nie daję octu ani cytryny, dodaję łyzkę wody, zawsze mi się udaje. Piekarnik z termoobiegiem na 180 to na pewno za dużo, ja w zwykłym piekę na 160, i jeszcze robię jedną rzecz, jak ktoś chce może spróbować. Upieczony biszkopt wyjmuję z piekarnika i taki gorący upuszczam na podłogę, oczywiście na dywan i razem z blachą, biszkopt siada od razu i jest równy.

jema4 (2008-03-16 15:51)

Ja od lat robię biszkopt według bardzo podobnego przepisu i nie miałam żadnej wpadki.  Dodaję tylko 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia i 1,5 łyżki octu. Ubijam białka, dodaję cukier, ubijam i odrazu mieszam z mąką. Dopiero póżniej łączę z masą jajeczną. Biszkopt zawsze jest puszysty i pięknie wyrośnięty.  

pinkaa (2008-03-15 19:52)

maggab3 (2008-03-09 10:22)

wszytsko zrobiłam dokładnie jak w przepisie..przeczytałam komentarze i..białka ubiłam osobno na fajną mase super puch..żółtka + ocet + proszek do piecz. osobno wymieszałam w miseczce i dopiero dalam do białek..cały czas była świetna puszysta masa..i mąka..ciasto super..no i tutaj schody..piekarnik z termoobiegiem na 180 st. nagrzewał się z 2 min dałam do pieca ciasto..pieknie urosło dokładnie 32 min (brzego odchodziły od formy) wyciągnęłam je postawiłam na garnek i po  godz. patrze a ciastko opadło:( może miałam zostawić jeszcze chwilke w piekarniku? a może niepotrzebnie na ten garnek? kurcze nie wiem..ale w smaku było bardzo dobre naprawde..

Wkn (2008-03-07 21:57)

Zawsze jest przyczyna, dlaczego coś nie wyjdzie. Pewnie gdybyś zamieściła więcej informacji o sposobie wykonania, łatwiej byłoby się zorientować, co było nie tak. Od 6 lat piekę biszkopt podstawowy wyłącznie z tego przepisu i nigdy się nie zawiodłam. Może po prostu musisz nabrać nieco więcej doświadczenia w kuchni i nauczyć się na błędach, jak każdy z nas.