Brak słów, to już jest niesmaczne ...
przepraszam, że się wtrącam ale przepis chyba nie jest Twój autorski tylko z kalendarza "Poradnik Kuchnia Polska 2013" z dnia 20.01.2013 r., chyba warto by o tym wspomnieć
fakt miała być 1 łyżeczka musztardy, dzieki za czujność
masz rację, czasem takie "niezdrowe śniadanie" potrzebne jest naszemu żołądkowi ... , jeszcze teraz w zimie, żeby nabrać sił do przedświątecznych sprawunków,
no właśnie, jak to nie mam nijakiego polotu do pieczenia, mnie to nawet prosty biszkopt zawsze padnie ...
gosia, ja nie mówię, że są złe bo jadłem takie i takie, oba rodzaje mi smakują, ale z szybkowaru nie udało mi się np. uzyskać tego efektu jaki jest w normanym garnku na gazie czy na płycie, bo nie chciały mi się przypiec od spodu, tylko się normalnie ugotowały, ale jak sama pewnie wiesz to jest kwestia gatunku ziemniaka, bo niektóre za bardzo wchłaniają tłuszcz i robią się niedobre ...
moim skromnym zdaniem, a robie te ziemnniaki ponad 20 lat, to robienie ich w szybkowarze zabija ich smak, bo jeszcze jak się doda wody to te ziemniaki się ugotują i zaparzą a nie upieką, ja mam przeznaczony na nie garnek, o który się nie boję, że się przypali, pieką się około 1h i na prawdę smakują wiele lepiej ... ale każdy robi inaczej
... kuchnia w większości jest zwyczajna, bo najczęściej zwyczajni ludzie ją tworzą, nie masz pojęcia o kulturze stołu i kuchni i podejrzewam, że w restauracji wcisną Ci największe badziewie ale jadnie ubrane w fancuską lub hiszpańską nazwę ... myślę, że bogatość Twoich przepisów na WŻ o tym świadczy jak "wielką" jeteś znawczynią kuchni ... chociąż oczywiście chętnie się nauczę od Ciebie jakiś wyszukanych światowych przepisów ...
masz rację, w staropolskiej kuchni polskiej podają że powinno być 5 rodzajów mięsa w bigosie
ta woda wzięła się stąd, że od jakiegoś czasu kupuję "suchą" kapustę i sam olej jej nie pomaga