Komentarze wystawione przez użytkownika Monika09

Monika09 (2012-08-30 07:56)

Miałam te same watpliwości, kiedy pierwszy raz ją robiłam. Więc..........wstawiłam do piekarnika odkręcone słoiki. I zrobiłam głupotę, bo wyszło suche, a koleżanka, od której dostałam instrukcję jak zrobić, smiała się ze mnie.

Następnym razem zakręciłam słoiki z sercem na ramieniu. Wyszło super, wszystko się dobrze zamknęło, a słoikom i przede wszystkim zakrętkom, nic się nie stało.

Od tej pory teściowa nie chce robić salcesonu, tylko oddaje mi cały świński łeb na te konserwy.

Monika09 (2012-08-26 18:23)

Ja taką konserwę robię z głowizny. Pyszna!!!!!

Zamiast pasteryzować, wstawiam na 2 godziny do piekarnika. Doprawiam majerankiem, pieprzem, czosnkiem, odrobiną cukru, ewentualnie przyprawą do mięsa mielonego.

Monika09 (2012-08-26 18:10)

Bardzo dobre muffinki. Robię podobnie. Miałam nawet wstawić przepis, ale nie ma sensu, bo tylko nieznacznie różni się ilością poszczególnych składników.

Ja ciasto muffinkowe mieszam z malinami, wykładam do papilotek, a na wierzch daję po łyżce masy serowej. Po ostygnięciu posypuję cukrem pudrem. Polecam:)

Monika09 (2012-08-26 17:52)

Możesz śmiało użyć mrożonych, ale nie rozmrażaj ich wcześniej.

Monika09 (2012-08-26 00:35)

Muffinki przepyszne. Nawet po kilku dniach smakują wysmienicie, jak świeże.

A oto dzieła moich dziewczynek:

Monika09 (2012-08-26 00:16)

Pychotka :)

Monika09 (2012-08-15 10:29)

Paluchy lizać. Ciasto przepyszne. Robiłam juz kilka razy z różnymi owocami, ale zdecydowanie najlepsze jest z malinami. Polecam wszystkim niezdecydowanym.

Monika09 (2012-08-03 23:10)

Szarlotka pycha. Sama rozpływa się w ustach. Do jabłek dodałam cynamon i kisiel cytrynowy. Następnym razem zrobię z 1,5 porcji, bo mam dużą blachę i wyszła trochę za niska.

Polecam :)

Monika09 (2012-07-30 20:40)

Jaka ma być smietana - słodka czy kwaśna? Lubimy fasolkę, uwielbiamy czosnek i chciałabym ją zrobić.

Monika09 (2012-07-30 20:36)

Ja też chętnie wypróbuję tartę, bo bardzo lubię cukinię. Pewnie zjem ją sama, bo mąż woli coś z mięskiem, chyba że pomogą mi córki.

Rs1107, czy możesz zdradzić przepis na zapiekaną z kaszą kuskus. Pozostałe pozycje z Twojej listy robiłam wielokrotnie, a chciałabym wypróbowac coś nowego. Ze swojej strony polecam pasztet z cukinii.

Monika09 (2012-07-17 19:21)

Mniamniuśne :) Robiłam ją już kilka razy. Zamiast soli i pieprzu dodaję trochę przyprawy tzatziki. A ostatnio, w związku ze znaczną nadwyżką fasolki szparagowej, brokuły zastąpiłam właśnie fasolką. Również wyszło dobre, więc zrobię jeszcze raz w sezonie fasolkowym.

Dla nas najlepiej smakuje po dobie, kiedy wszystko się dobrze przegryzie.

Niezdecydowanym gorąco polecam :)

Monika09 (2012-07-13 17:41)

Zuzanno, przykro mi, że Ci nie wyszło. Ja robiłam je setki razy i zawsze wychodziło super. Jeśli Twoje wisnie były bardzo soczyste, to rzeczywiście może być to wina wiśni. Kiedy robię z mrożonych to na noc zostawiam je na sitku, aby dobrze ociekły.  Kiedyś zapomniałam i wyszedł mi lekki zakalec.

A z czekoladą to rzecz gustu. Mojej rodzinie i znajomym smakuje, nawet bardzo.

Monika09 (2011-08-05 22:44)

Ten pasztecik do połączenie przyjemności jedzenia z pożytecznym wykorzystaniem ogromnej ilości cukinii, jaką mam w ogródku. Pyszny zarówno na ciepło jak i na zimno, ale prawdziwa rewelacja, jak dla mnie, to odsmażany na patelni na rumiano. Mniamniuśkie:)

Monika09 (2011-08-05 22:38)

Sosik pychotka, robię identyczny już od kilku lat. Super smakuje z mięskiem mielonym i makaronem spagetti, smaruję nim też spód do pizzy czy zapiekanki.

Monika09 (2011-08-05 22:31)

Bardzo dobra tarta, nawet dzieciom smakowała. Miałam tylko problem, ile jajek dodać do "polewki" i uważam, że jest jej zbyt dużo, jak na taką porcję.