zawijanie w kwiatuszek - zobacz na you tube
http://www.youtube.com/watch?v=EvrwHX6yxRQ&feature=related
powinno wyjść około sześciu placków
Ciężko mi to opisać , ale spróbuję.
Ciasto rozwałkowujemy w koło o średnicy ok 30 cm. Na środek koła kładziemy farsz ( mniej więcej jedną garść).Łapiemy dwoma palcami brzeg ciasta i dociągamy go do środka koła. Następnie łapiemy brzeg ciasta znajdujący się obok (ok 3 cm) miejsca gdzie złapaliśmy wcześniej. I tak po całym obwodzie koła.Po złożeniu placek wygląda jak zamknięty kwiat tulipana . Zrobi nam się kula z ciasta z nadzieniem w środku. Kulę tę spłaszczamy żeby wyglądała jak odwrócony tależ
Bardzo dobre polecam