Komentarze wystawione przez użytkownika Shisha

Shisha (2009-01-11 15:20)

Coś okropnego. Jeszcze taki przepis nie trafił mi się na WŻ. Ciasto jest klejące i nie wiem jaki sens ma kładzenie obwarzanek na pergamin skoro wogóle nie chcą z niego zejść...a usmażone są gumowate i oleiste, przepraszam za ostre słowa ale jestem mocno niezadowolona...

Shisha (2009-01-11 15:15)

bardzo dobre

Shisha (2009-01-08 15:47)

Pyszne!! Tylko trzeba dodawać gęstą śmietanę bo ja miałam taką rzadszą 12 % i musiałam zagęszczać maką. Z podanych składnikówy wychodzą 2 porcje więc trzeba robić podwójnie:)

Shisha (2009-01-07 20:54)

smakowite:) pyszne tez z jogurtem owocowym:)

Shisha (2009-01-07 14:07)

To musi być pyszne, na pewno spróbuję!

Shisha (2009-01-06 12:49)

Sałatka smaczna, ale jak dla mnie bez rewelacji, wydaje mi się że zbyt dużo jest wina w przepisie, gdyż wszystko pływa, polecam jako urozmaicenie dla nałogowych zjadaczy mozarelli.

Shisha (2008-12-27 23:18)

Moje pierwsze uszka - wyszły całkie smaczne. Ciasto robiłam z przepisu marlen i faktycznie daje sie cieniutko rozwalkowac i latwo formowac. 

Shisha (2008-12-23 14:55)

Zapiekanka smaczna, ale moim zdaniem 500 g pieczarek to minimum. Myślę też że smakowałaby o wiele lepiej gdybym wiedziała jak ją przyprawić, a tak dałam na oko trochę pieprzu, pieprzu ziolowego, soli, curry, ziół prowanalskich i jeszcze co mi tam wpadło w  ręce:) Zastanawiam sie tez czy zapiekanie ma sens bo po potrawie wogóle tego nie czuć, może by tak spróbować jednak tylko na patelni??
Czepię się sosu curry, mi nie smakował, ale zapiekany ryż nim polany faktycznie nie jest suchy więc lepiej go zrobić, ja trochę zmodyfikowałam go, dodając gałke muszkatołową, paprykę słodką  i łyżeczkę cukru.

Shisha (2008-12-22 23:58)

2 przyprawy do piernika po ile gram?

Shisha (2008-12-22 23:19)

acha, tez nie mieszalam miodu, tylko dalam prawdziwy

Shisha (2008-12-22 23:11)

Ach ten przepis trochę niedokładny, jako początkująca piekarka;) nie wiedziałam na jaką grubość rozwałkować ciasto i jak piec - tzn. na papierze, na suchej czy wysmarowanej masłem blaszce...zabrakło tych informacji i musiałam szukać po innych przepisach na pierniczki.
Na szczęście udały sie!!:) Piekłam je 8 minut w 180 stopniach na blaszce wysmarowanej tłuszczem, a ciasto wałkowałam na 6-7 mm. W smaku pyszne!!! A to moje pierwsze w zyciu pierniki:) Zrobiłam je w kształcie choineczek i przełożyłam dżemem (najlepiej robić to jak są jeszcze ciepłe bo potem sztywnieją i nie chcą sie równo składać).

Shisha (2008-12-21 22:43)

Bułeczki są dość proste w wykonaniu, jednak ich smak jak dla mnie dość przeciętny, smakują jak takie ze sklepu a spodziewałam sie chyba czegoś extra:(

Shisha (2008-12-21 21:47)

Być może to kwestia mąki, ja robiłam z takiej uniwersalnej, typ 500 - poznańskiej. Jak już pisałam ciastka w smaku są bardzo dobre, więc może jeszcze kiedyś spróbuje:) Pozdrawiam

Shisha (2008-12-20 22:03)

Zastanawiam się czy z przepisem wszystko jest w porządku...Zrobiłam ciasto ścisle wg proporcji (z wagą do podanej ilości masła nawet;)) i wyszło mi bardzo kruche i rozlatujące sie, tak ze nie moglam uformowac jednolitej kuli. Dodałam kilka łyżek wody co trochę podratowało sytuację, ale kuleczki z ciasta łatwo się rozłamywały i dzem w piekarniku zaczął przez to wypływać....:((( Może w przepisie zabrakło jakiegoś składnika, albo trzeba jednak dać 3 żółtka lub więcej?

Shisha (2008-12-08 22:02)