Komentarze wystawione przez użytkownika Kas75

Kas75 (2013-12-16 20:01)

Ten sernik piekę już chyba od 10 lat - jest nie do pokonania przez żaden inny przepis

Jednak moja modyfikacja dotyczy mleka - w zależności od tego jaki ser stosuje wlewam lub nie mleko. Kiedy kupuje ser w pudełkach (taki sernikowy 1kg) on jest wystarczająco rzadki, że nie ma już potrzeby wlewać mleka - cała reszta taka samo - zawsze cudny i zawsze najlepszy, no i zawsze coś tam opadnie, ale bez przesady

Metody "na odwrócenie" przy tym serniku bym raczej nie stosowała..sernik do wystudzenia ma trochę inna konsystencje niż wszystkie serniki (ciepłego się je łyżką a nie kroi nożem  )...mogę sobie tylko wyobrazić co się z nim stanie po odwróceniu na ciepło

Polecam najlepszy sernik na caaaałym świecie!!!!

Kas75 (2013-02-08 16:52)

Zrobiłam furore tą lazanią! Dziękuję Jest prze-zaje-nieskończenie fantastyczna!! Polecam! Robcie ją i upiększajcie świat!!!

Kas75 (2012-11-07 23:57)

Się dołącze do "oh'ów i ah'ów" nad przepisem!!! :) Fantastyczna masa!!! Pierwszy raz ją robilam i trochę mi to zajęło - ale warto było zobaczyć minę malucha, dla którego zrobiłam ten tort!!!!

Kas75 (2012-07-08 19:28)

Absolutnie genialny! A podany na salacie lodowej z żurawina i masą toffi (tzw. krówką)....Aaaaa..nawet nie moge mysleć bo mi slinka cieknie!!! Serek jest nie do pokonania!!! Fantazja!

Kas75 (2012-07-08 14:00)

Wspaniałe ciasto! Proste i przepyszne! Zrobiłam z trustawkami, które lekko popruszyłam cukrem a na wierzch, jak w pleśniowcu, połozyłam ubite białka z cukrem (zmniejszyłam znacznie ilość cukru w ciescie - dzieki temu cale ciasto jest wystarczająco slodkie) - Jest B-A-J-E-C-Z-N-E!!!!!

Kas75 (2012-04-09 00:25)

Bajka! Po prostu bajeczne ciasto! Napchałam tyle bakalii ile się dało a wierzch polałam czekoladą... Masakra! Dzięki za przepis !

Kas75 (2011-09-26 23:23)

Genialne! Zrobiłam muffiny i są fantastyczne - rzeczywiście a'la biszkopt - lekkie i nie za słodkie - jak dla mnie absolutnie bomba (a dotego policzyłam, że jeden muffin ma tylko 45 kcal  )!!!

Kas75 (2011-02-25 00:42)

Bajka! a do tego rośnie cudownie!!!

Kas75 (2010-12-30 19:00)

Przewspaniałe pierniki! A domki!!! Zrobiły absolutną furrorę! Dziękuję za przepis i pomysł na domek! Za rok zbuduję juz nie osiedle, ale małą wioskę!
A oto moje dzieła (na dach wykorzystałam masę plastyczną z glukozy - domki w 100% jadalne)

Kas75 (2010-12-13 17:06)

Ja się dołożę do peanów na temat ciasta owego! NO BOSKIE PO PROSTU!!!
Również zmniejszyłam ilość cukru, ale tylko o ok. 1/3 i w cieście i w masie (do masy wlałam trochę spirytusu jeszcze :) ) ale nie ruszałam miodu bo to on nadaje ten piękny kolor. Wspaniałe ciasto, co mimo ostrzeżeń, że powyrywam ręce bądź przegryzę aortę  za skubanie go przed trzecim dniem - zniknęło w dniu 2gim!

Kas75 (2010-11-29 21:56)

Rewelacyjuny przepis i rewelacyjna polewa!!  Zrobiłam ją dziś dwa razy i za pierwszym wyszła idealnie, ale za drugim zamiast dobrego masła wzięłam margarynę "Kasia" i..i najpierw się zważyła a potem po próbach ratowania paskudnie oddzielił się tłuszcz,  zatem wniosek jest jeden - WYŁĄCZNIE MASŁO ! - wówczas polewa jest bezkonkurencyjna!

Kas75 (2010-11-29 02:50)

p.s...czarny urósł jeszcze wyżej niż biały!!! mam nadzieje że specjalnie nie opadnie (biały nie opadl prawie w ogóle!)- DZIEKIIIIII

Kas75 (2010-11-29 01:46)

Robiłam już różne biszkopty...jedne wychodziły bardziej, inne mniej (zwykle oczywiście przeze mnie ) ale ten!!! O dzięki Ci za ten przepis!!! Tak bezstresowo przygotowanego biszkoptu jeszcze nie miałam a do tego jak urósł!! teraz w piekarniku jest wersja z kakao (oczywiście z wyregulowaną ilością mąki)..zobaczymy jak teraz wyjdzie...pozdrawiam i jeszcze raz dziękuje za przepis!!

Kas75 (2010-11-27 20:19)

Fantastyczna rzecz! :) na ciepło - genialne! na zimno, zwalaszcza na imprezy - rewelka!! Tzw. pasza treściwa w najlepszym wydaniu ;))))

Kas75 (2010-11-27 20:11)

ABSOLUTNIE ZNIEWALAJĄCE!!! Hit jednej imprezy! bo na drugą już zabrakło ;))) w przyszłym roku zrobie chyba z 50 kg ;)) ja troszkę podwyższyłam ilość chili i do tego dozuciłam jeszcze całe chili suszone..ładnie wyglądało. Mordercze! ;))) ale nie można się oderwać ! :))