Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika Mari

Komentarze wystawione przez użytkownika Mari

Mari
Przepis
Agrest w przecierze truskawkowym
10.2k
18
3
Mari
Mari

(2009-06-27 16:22)

Zalezy co kto lubi. Mozna wsypac garsc agrestu do sloika albo napelnic caly sloik i zalac przecierem.

Przepis
Kawior z baklazana
9.1k
60
5
Mari
Mari

(2009-06-25 15:48)

Zaja - oczywiscie ze mozna zapasteryzowac ale po co? Rozumiem ze kiedy bylo to warzywo sezonowe to wszyscy pasteryzowali ale teraz baklazany sa dostepne caly rok /cena?!?!/ ale nie robi sie tego w hurtowych ilosciach. Jak chcesz to zapasteryzuj w malych sloiczkach i krotko, tylko do zagotowania sie wody w garnku. 

Przepis
Sok ze 100 wisni i 100 lisci
51.3k
131
25
Mari
Mari

(2009-06-25 09:00)

frygfryda - nie ma potrzeby drylowania wisni, wlasnie pestki nadaja soku taki specyficzny smak,
Lucynka - przy aronii takie same proporcje, jak lubisz slodszy sok to zawsze mozesz dosypac troche cukru tylko pamietaj by po dodaniu dodatkowego cukru jeszcze raz zagotowac sok.
mmeexx - tez taki zrobie, dzieki za pomysl, fantazji trzeba uzywac i przy gotowaniu

Przepis
morelowo-imbirowo-miodowy dzem
5.8k
28
8
Mari
Mari

(2009-06-22 21:40)

Nie, skorek nie sciagam, choc musze przyznac ze pomysl jest dobry, bedzie delikatniejszy dzem ale sciagac skorki np z 3 kg moreli????????? Brrrrrrrrr, za duzo pracy. Udanego dzemu zycze.

Przepis
Czeresnie do ciasta
8.9k
43
2
Mari
Mari

(2009-06-19 09:55)

Sloiki od majonezu lub dzemu.Ilosc cukru mozna zmniejszyc lub zwiekszyc, zalezy czy czeresnie sa bardziej lub mniej slodkie. 

Przepis
Konfitura z truskawek dla leniwych
13.2k
143
7
Mari
Mari

(2009-06-04 21:39)

Konfitur sie nie pasteryzuje! Wrzace wlozyc do sloikow, zakrecic, obrocic dnem do gory na kilkanascie minut. Potem postawic normalnie  - niech wystygna w spokoju. Zycze powodzenia!

Fot. Mari, Jableczna niby nutella
Jableczna niby nutella
32.6k
537
51
Mari
Mari

(2009-06-02 19:48)

mariosylwia - mleko "prosto z puszki"

Przepis
Konfitury z owocow dzikiej rozy
8.4k
16
2
Mari
Mari

(2009-04-03 21:47)

Toffik, to maja byc owoce dzikiej rozy a jest wszystko jedno jakiego koloru sa kwiatki. Owoce musza byc dobrze dojrzale, nawet lepiej
jak "przejda mrozem". Nawet jak zrywam twarde, nie przemarzniete to je wsadzam na noc do zamrazalnika /rada jednej z dziewczyn na Zarciu/ bo jak usuwalam pestki i wloski z twardych owocow to sie dorobilam odciskow, strasznie sa twarde! Po przemrozeniu latwiej sie z nimi "pracuje".

Przepis
Kruche ciastka z marchwi
9.5k
16
4
Mari
Mari

(2009-03-18 21:18)

Slodki buraczku, dawno Cie nie "widzialam"! Nie, cukru sie nie dodaje do ciasta tylko sie posypuje /zalezy jak lubicie - duzo albo troche/ na wierzchu. Najlepsze /i najladniejsze/ wychodza z takiego "ustrojstwa" co sie zaklada na maszynke do miesa i to te szersze a ciensze. Uwazaj bo lubia sie przypalic!

Fot. nutella, SUSHI- smaczna przekąska nie tylko z surową rybą
SUSHI- smaczna przekąska nie tylko z surową rybą
46.6k
99
15
nutella
Mari

(2009-01-29 21:42)

Na moim opakowaniu SUSHINOKO czyli zaprawy do ryzu na sushi jest napisany sklad: powdered vinegar, sugar, salt, monosodium glutamate.
W ksiazce kucharskiej /japonskiej/ jest przepis na SHARI - 1/4 szklanki octu ryzowego, 1 lyzka cukru, 3/4 lyzeczki soli - jest to ilosc potrzebna do zakwaszenia 1.5 szklanki ryzu zwazonego w stanie surowym.
W innym przepisie: ocet ryzowy 75-80 g, sol - 20-25 g, cukier 40-45 g, ewentualnie mozna dodac 5g sake lub mirinu.
W zadnym z wielu przepisow ktore przejrzalam nie ma dashi!
Podany przez Ciebie "oryginalny i dokladny "przepis jest nieporozumieniem. Na kg ryzu az 1 litr octu ryzowego?  To ten ryz plywalby
w tym tezu!
Gotowania uczylam sie w Japonii w tradycyjnych japonskich rodzinach  wiec mysle, ze liznelam co nieco z TRADYCYJNEJ kuchni
japonskiej bo tylko taka mnie interesowala a nie np. sushi z twarozkiem  czy mielonka wieprzowa. /bo takie przepisy na sushi tez widzialam w necie/.

Mari

(2009-01-29 21:39)

Na moim opakowaniu SUSHINOKO czyli zaprawy do ryzu na sushi jest napisany sklad: powdered vinegar, sugar, salt, monosodium glutamate.
W ksiazce kucharskiej /japonskiej/ jest przepis na SHARI - 1/4 szklanki octu ryzowego, 1 lyzka cukru, 3/4 lyzeczki soli - jest to ilosc potrzebna do zakwaszenia 1.5 szklanki ryzu zwazonego w stanie surowym.
W innym przepisie: ocet ryzowy 75-80 g, sol - 20-25 g, cukier 40-45 g, ewentualnie mozna dodac 5g sake lub mirinu.
W zadnym z wielu przepisow ktore przejrzalam nie ma dashi!
Podany przez Ciebie "oryginalny i dokladny "przepis jest nieporozumieniem. Na kg ryzu az 1 litr octu ryzowego?  To ten ryz plywalby
w tym tezu!
Gotowania uczylam sie w Japonii w tradycyjnych japonskich rodzinach  wiec mysle, ze liznelam co nieco z TRADYCYJNEJ kuchni
japonskiej bo tylko taka mnie interesowala a nie np. sushi z twarozkiem  czy mielonka wieprzowa. /bo takie przepisy na sushi tez widzialam w necie/.

Fot. Krystyna911, Ciastka - słodkie pieczarki
Ciastka - słodkie pieczarki
31.1k
742
96
Krystyna911
Mari

(2009-01-27 13:28)

Chyba szyjke butelki, uprzednio zanurzona w kakao, przeciez cala "pieczarka" w stanie surowym jest tylko wielkosci orzecha wloskiego.

Fot. urszulka, krem budyniowy bardzo lekki
krem budyniowy bardzo lekki
294k
956
106
urszulka
Mari

(2009-01-21 16:33)

"Zwazyc" tez sie moze, tzn. zwazyc mase tego kremu czyli wage ale chmurce chodzi o to czy krem sie nie "zwarzy" /przez RZ / i tak jest prawidlowo jak pisze allerhand

Fot. madzia81, Galareta z warzywami
Galareta z warzywami
9.6k
30
3
madzia81
Mari

(2009-01-14 16:39)

Moze agar?

Przepis
MUSZTARDOWE KOTLETY SCHABOWE NIGELLI
3.6k
8
5
ewe
Mari

(2009-01-11 19:57)

To inaczej jablecznik - napoj alkoholowy, poczytaj na Wikipedii.

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij