Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika holly

Komentarze wystawione przez użytkownika holly

holly
Fot. holly, Czekoladowa ekstaza
Czekoladowa ekstaza
47.2k
899
117
holly
holly

(2006-12-01 13:32)

najlepsza będzie gorzka z wysoką zawartością kakao - oczywiście każda się nada, ale ja nigdy nie robię poniżej 65%.
dla mnie najlepsze ciasto wychodzi z 85% - tyle że to bardzo subiektywne zdaniem, bo uwielbiam czekolady gorzkie.
jeśli ktoś na codzień woli zjadać mleczne czekolady, to radzę upiec to ciasto z czekoladą 65%, lub 75%

teraz w sklepach jest dość duży wybór gorzkich czekolad z wysokoą zawartością czekolady - to się od razu rzuca w oczy - bo napisane jest procentowo ilość kakao - np. 65, 75, 90

holly

(2006-12-01 13:06)

Kasiu robisz je w małej blaszce? jeśli masz w domu tortownice to polecam - najlepsza do tego ciasta

holly

(2006-11-30 11:03)

interesujące ;) ciekawa jestem efektu ;)
a wiesz o czym ja ostatnio myślałam...niedawno jadłam super czekoladę - gorzką z nutką wanili i chilii - i chyba zastosuję to do tego ciasta. dodam trochę aromatu i ciut sproszkowanego mocnego chilli. najłatwiej byłoby wykorzystać tę czekoladę, ale miałam jej ograniczoną ilość niestety ;)

holly

(2006-11-29 21:13)

ale to jest ciasto praktycznie z czekolady - ona nie ma rosnąć ! ma być takie mokre, ciężkie itd.. proszek do pieczenia absolutnie odpada.
shaken na brak dobrej jakości czekolady w anglii to napewno nie możesz narzekać!!! prędzej ja mogłabym to robić, bo w polsce to tylko wedel, milka i inne czekoladopodobne stwory ;)   najlepsza do tego ciasta jest gorzka, z wysoką zawartością kakao

holly

(2006-11-29 13:40)

co to znaczy nie wyraźne? to ciasto zawsze opadnie, ze względu na składniki, tak ma być, ale dla mnie tkwi w nich jego urok.
sekretem jest użycie dobrej czekolady.

Fot. alman, Pasztet z selera - pyszny
Pasztet z selera - pyszny
260k
1k
248
alman
holly

(2006-11-28 18:37)

czy ktoś próbował dodać zamiast margaryny olej lub oliwę??

Fot. holly, Czekoladowa ekstaza
Czekoladowa ekstaza
47.2k
899
117
holly
holly

(2006-11-27 19:08)

;))))))))) jesteś niemożliwy, w pozytywnym znaczeniu tego słowa

* gdybyś miał w domu lody waniliowe - radzę wypróbować tego duetu ;)

holly

(2006-11-27 17:48)

właśnie odpowiedziałam na forum. cukier powinien sie rozpuścić - przecież czekolada z masłem są gorące - mieszaj dopóki się nie rozpuści
tortownicę wystarczy wysmarować tłuszczem - ale co ma do tego jej kolor?   ;)

Fot. ilka76, Ciepłe lody
Ciepłe lody
84.1k
614
38
ilka76
holly

(2006-11-26 23:07)

tam jest 1,5 szklanki cukru, nie 1/5 - a 1,5 szklanki cukru - to gdzieś około 300g  (chyba więcej)- czyli 1200 kcal.
tyle że przepis napewno nie jest na 1 porcję ;)

Fot. eNka, Pasta kanapkowa z awokado
Pasta kanapkowa z awokado
208k
1k
136
eNka
holly

(2006-11-26 18:33)

dodałam do ulubionych. napewno wypróbuję, zwłaszcza że mam ochotę zasadzić tą pestkę ;))

Fot. holly, Czekoladowa ekstaza
Czekoladowa ekstaza
47.2k
899
117
holly
holly

(2006-11-26 13:09)

23 jak najbardziej ;)

Fot. holly, Cynamonowe drożdżowe rolki
Cynamonowe drożdżowe rolki
20.7k
225
31
holly
holly

(2006-11-26 13:08)

każdy przepis na ciasto drożdżowe będzie dobre.
polecam ci taki - sprawdzowny- http://www.wielkiezarcie.com/przepis14898.html

Fot. holly, Piernik staropolski - 4 tygodnie
Piernik staropolski - 4 tygodnie
200k
1.3k
717
holly
holly

(2006-11-25 17:20)

to zależy od rozmiaru blachy, od tego jaki będzie wysoki (czy go będziesz czymś przekładać czy też nie).
zauważ że jest z ponad 1kg mąki - to daje pewne wyobrażenie. ja zamierzam go piec na 3 lub 4 raty w keksówkach

Fot. holly, Czekoladowa ekstaza
Czekoladowa ekstaza
47.2k
899
117
holly
holly

(2006-11-24 11:48)

Aniu jak najbardziej! najważniejsze żeby była gorzka ;)

Fot. holly, Piernik staropolski - 4 tygodnie
Piernik staropolski - 4 tygodnie
200k
1.3k
717
holly
holly

(2006-11-22 23:21)

piwnice ogrzewane w bloku?? u mnie w piwnicy od ziemi ciągnie przyjemny chłód - więc ciasto ma idealne miejsce. Kasiu jeśli nie masz innego wyjścia - pozostaje najniższa półka w lodówce - możesz nawet zawinąć ciasto w koc, jak sugerowała wcześniej Smakosia ;)

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij