Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika alidab

Komentarze wystawione przez użytkownika alidab

alidab

(2007-07-01 23:14)

Prawdziwe proziaki byly pieczone na bezposrednio na płycie kuchennej (kuchnia węglowa) - przynajmniej te, które znam z własnego dzieciństwa ...:)))

alidab

(2007-06-30 23:12)

A dlaczego nie można kupić ? ...:))) Nie wiem gdzie mieszkasz ale co to za tereny bezkurkowe ????

alidab

(2007-06-30 20:37)

Moniko - bardzo się cieszę, że wątróbki smakowały...)))  Mnie najbardziej smakują z białym pieczywem. :)))
Marylko - zachęcam do spróbowania, mam nadzieję, że się nie zawiedziesz...:)))

Fot. piq, tęczowiec
tęczowiec
38.7k
440
52
piq
alidab

(2007-06-30 19:32)

Kola, jesli robisz z 5 serków to weż tę większą tortownicę. Ja dałam do galaretek trochę więcej wody niż szklanka, bo wolę bardziej miękkie te masy sekowo-galaretkowe.Robiłam w tortownicy o śr.31 cm. Na wierzch owoce i 2 galaretki.:)))

alidab

(2007-06-30 18:40)

W końcu zrobiłam zdjęcie tego ciasta - może znajdą się chętni do wypróbowania....:))
 

alidab

(2007-06-30 16:16)

Chyba pisałyśmy równocześnie...:)))  Zdjęć możesz wstawić tyle ile chcesz...:)))

alidab

(2007-06-30 16:14)

Kama, ja nie mogę tego zrobić - nie mam możliwości ,żeby wejść w edycję Twojego przepisu i wstawić zdjęcie . Może uśmiechniemy się wobec tego do till ...:)))
Jesli chodzi o umieszczenie moich zmian w Twoim przepisie - to zmieniaj do woli byle z korzyścią dla konsumpcji :))))

alidab

(2007-06-30 14:11)

Według mego uznania boczek po dodaniu karkówki ( może być inne mięso wieprzowe np.łopatka) zdecydowanie zyskał a przede wszystkim mięsko stało się chudsze.Moja sugestia jest jednak taka żeby w takim przypadku zwiększyć troszeczkę ilość mleka. Ja do tej ilości (1,5 porcji) dałabym następnym razem pół szklanki mleka więcej. Mój boczek z mięsem jest bardziej do krojenia niż do smarowania...:))  W smaku jest wyśmienity i nadziwić się nie mogę, że tak prosty skład daje taki efekt. :))) Polecam wszystkim gorąco  i ten w wersji oryginalnej i ten zmodyfikowany trochę przeze mnie. :)))
Tak wyglądał po upieczeniu :    
Tyle tłuszczu się jeszcze wytopiło w czasie pieczenia.
Oczywiście wykorzystam w kuchni.:)))                        

Kamo, jeśli tylko chcesz możesz wstawić moje zdjęcia do swojego przepisu. Będzie mi bardzo miło,jeśli będą wizytówką Twojego boczku.Pozdrawiam.:))))

alidab

(2007-06-30 10:31)

Boczek w/g tego przepisu robię już drugi raz. Przepis jest dla mnie rewelacyjny... boczek bardzo smaczny, pachnący i jak na boczek przystało troszeczkę tłusty.
Dzisiaj trochę go zmodyfikowałam i na ponad dwa kg boczku dałam 1 kg karkówki. Oczywiście proporcje pozostałych składników zwiększyłam i czosnku dałam zdecydowanie więcej. Boczek właśnie się piecze i zaczyna kusić zapachem. Kamo, dzięki za taaki przepis...:)))
Tak wyglądał przed włożeniem do piekarnika : 

alidab

(2007-06-28 23:24)

Kto wie... W końcu jestesmy  WŻ -ą rodziną....:)))

Fot. piq, tęczowiec
tęczowiec
38.7k
440
52
piq
alidab

(2007-06-23 21:59)

Ja także zrobiłam z 5 serków w dużej tortownicy i dzisiaj na działce była zbiorowa degustacja. Bardzo smaczny i efektowny deser :)))
Tak wyglądał :   

alidab

(2007-06-23 15:24)

20 dag drożdży na 60 dag mąki ?  Jaj też nie ma w tym drożdżowym cieście ?

alidab

(2007-06-10 15:43)

Pośpieszyłam się i nie zdążyłam załączyć zdjęć :
 

alidab

(2007-06-10 15:41)

Poszłam za ciosem i dzisiaj powtórka :))) Wprawdzie wersja trochę skromniejsza z powodu niewielkiej ilości truskawek, śmietany kremówki też nie było ale i tak jest pyszny mimo że nie zdążył sie dobrze schłodzić. Tym razem był całkiem bez spodu :)))

alidab

(2007-06-10 14:25)

Olcieek, w Twoim wykonananiu to ciasto wygląda rewelacyjnie a beza to jednak dobry pomysł :)))      Pozdrawiam i zyczę kolejnych udanych eksperymentów kulinarnych :))

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij