Mialam okazje kosztowac tej papryki w wykonaniu autorki przepisu.. jest wspaniala ;)))) Chyba sama sprobuje bo naprawde jest grzechu warta!!
Tak wyglada taki omlet. Zdjecie z internetu - nie moje. http://www.stockfood.de/bilder-fotos/Kaiserschmarrn%20mit%20Apfelmus-850517.jpg
Poniewaz tak robi sie omlet cesarski :) Przez porozrywanie przypiekaja sie jeszcze miejsca, ktore pozostalyby miekkie.. gdybys omletu nie porozrywala.. Poszukam zdjecia w internecie i wstawie link poki sama wykonam omlet i go sfotografuje.
Juciuuuu..nie wiem :( Narazie to wysylalam do tych, ktorzy mnie o to prosili. Kiedys byla taka galaretka instatnt do kupienia, ktora tez tezala bedac jeszcze ciepla.. Nie wiem czy to jeszcze jest?
Tortenguss, czyli polewa do tortow i ciast. To taki ala kisiel.. ale tezejacy jeszcze gdy jest cieply.
Po calkowitym wystygnieciu, jest sztywny i daje sie kroic jak galaretka. Sam w sobie jest neutralny w smaku. Smak wybiera sie samemu, uzywajac do sporzadzenia tego specjalu soku, kompotu itp.
Osobiscie robie go zawsze na esencjonalnym kompocie z cytryna i spora iloscia cukru. Najberdziej lubie uzywac tego tortengussu na zamrozone owoce, wtedy natychmiastowo zastyga ;)
Jak najbardziej!! daje sie je nastepnego dnia odswiezyc. Ja robie to w mikrofalowce.
Wkladam na 1 sek pod strumien wody z kranu, na talerz i do mikrofalowki. Mozna tez odswiezyc na parze. Mozna zamrozic i zamrozone na parze odswiezyc. Smacznego!
Tak, oczywiscie, ze musisz usunac pestki z dyni. Mozesz je wyrzucic chyba ze masz jakies male gryzonie w domu, typu sinka morska, chomik.. to je umyj, wysusz dobrze rozlozone na papierze kuchennym i potem mozesz dac je zwiarzaczkowi jako "cos dobrego do schrupania"
Przeciez pod ostatnim zdjeciem napisalam, zeby wlaczyc piekarnik aby nagrzal sie do temp. 180°C.
Biszkopt mozna piec na termoobiegu ale rownie dobrze i bez niego.. Nie kazdy ma termoobieg.
No i co ja mam teraz zrobic?? poczerwienialam i ciesze sie, ze az tak przypadlo Ci do gustu korzystanie z moich przepisow :) Pozdrawiam.
Robilam w dwoch naczyniach, jedno to okragla szklana forma do zapiekanek srednicy 28cm a drugie to prostokatna foremka 20cm x 25cm.
Dlaczego wklajasz takie smakowite przepisy wraz ze zdjeciami..a ja teraz po nocy mam burczenie w kiszkach.. bo mi sie jesc zachcialo... ;)))
Trzeba solic, szczegolnie baklazan, bo w ten sposob wychodzi z niego lekka goryczka. Potem mozna kazdy plasterek osuszyc papierem kuchennym. :)))
Rowniez uwaza, ze takie ilosci smalcu to zadna atrakcja.. szczegolnie dla watroby..
1kg ryzu to naprawde bardzo duzo.. Ja pracuje w kuchni.. i 1,3kg ryzu gotujemy jak dodatek do obiadu na 25 osob!! Dodaj chociaz zeby najpierw zaopatrzyc sie w odpowiednie naczynia, w ktorych mozna bedzie dokonczyc potrawe.. nie kazdy ma mala wanienke pod reka.. (to ostatnie to zart..ale nie potrafie go sobie odpuscic).
Ekkore, juz napisalam pod twoim przepisem :))) W dyskusjach odpisalam till na temat papryki. Moja papryka nie ma zadnych pozwijanych skorek bo po ugrilowaniu sciagam skorke przed dalsza obrobka. W TV widzialam, ze mozna ja tez krotko obgotowac z tym samym skutkiem jednak uwazam, ze ugrilowana ma ciekawszy smak. Jeszcze raz gratuluje pomyslu.
Till, w garku one wlasnie po to siedza aby sie spocily i oddaly skorke ;))) NIe trwa to dlugo..jednak jak ja robie taka pparyke to odrazu z 2-2,5kg wiec musi dluzej postac, aby przestyglo bo inaczej zeszlaby mi tez skora z palcow ;))) od poparzenia!!