Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika sunny

Komentarze wystawione przez użytkownika sunny

sunny

(2010-08-06 23:10)

Za ok 5 zł. W Biedronce mają dobre i niedrogie.

sunny

(2010-07-24 12:12)

To ja już nie wiem :(. Jak ja zrobie faceta bez masy cukrowej... ?
Ta masa lepiła się doskonale, byłam zadowolona. Ale za bardzo stwardniała.

sunny

(2010-07-24 10:20)

Dorotko, wołam o pomoc !!!
Zrobiłam wczoraj masę cukrową ( z galaretką zamiast żelatyny) na próbę, bo za tydzień piekę na zamówienie. Masa wyszła super, jak plastelinka. Tort udało mi się pokryć bez problemu, masa się nie rwała, nie kleiła. Wszystko byłoby cacy, gdyby ta masa mi nie stwardniała. Rano oglądam, jak tam tort się trzyma - a tu zrobiła mi się skorupka. Kroić się da gorącym nożem, jeść też się da. Tylko trochę się kruszy przy tym krojeniu. Ponadto, jeśli będę robiła dla kogoś, to wolałabym, żeby nie było tego problemu. Czy to wina tego, że pod masę cukrową położyłam krem z samego masła i cukru ( bez masy budyniowej) ? Oby tak :). Czekam na Twoją poradę.

sunny

(2010-07-07 22:59)

Może "zmielić" ? Przeciesnąć przez praskę ?....

sunny

(2010-07-06 22:24)

Jagoda, na moje oko, to jeśli się zrobi tak jak w przepisie to ta galaretka tylko smaku doda. Faktycznie nie powinno się gotować galaretki. Nie chcę podważać autorki, ale jeśli galaretka miałaby zrobić swoje ( czyli ściąć się) to ja bym najpierw budyń ugotowała, a potem dodała galaretkę. Jednak myślę że autorka rozwieje wątpliwości :).

sunny

(2010-06-24 22:06)

E tam ;) gliceryna jest jedynym alkoholem nie trującym, więc otruć się nie otrujesz :D.
A tak szczerze to sama nie wiem, trochę bym się obawiała. Gliceryna bardziej kosmetyczna się wydaje.

sunny

(2010-06-20 22:59)

Koguciku, mężowi chcesz pana dać :D ?

sunny

(2010-06-13 23:03)

Ach - dziś na obiad miałam mielonego w wersji nieklasycznej. Może kogoś zainspiruje ? Zrobiłam tradycyjne mielone, które nadziałam farszem z sera pleśniowego ( już nie pamiętam nazwy... taki camembert z pleśnią ;)), serka almette i serka topionego. Takie pulpety zjedliśmy z połówkiem jako "mięso" w zupce a'la gulaszowa. Super !!! Cały mielony przeszedł posmakiem sera pleśniowego, zupełnie inny wymiar zwykłego klopsa. Polecam kombinować :).

sunny

(2010-06-08 22:52)

Andziku - ciasto Ci wylało, po prostu dla tego że za dużo wlałaś do blachy. Trza było do na dwie blachy robić :D

Fot. kolasia, panna cotta
panna cotta
94.8k
241
16
kolasia
sunny

(2010-06-02 23:02)

Denisko, ja z kolei w większości przepisów na panna cottę widzę głównie śmietankę. Jeśli się robi z mlekiem, to deser po prostu będzie lżejszy. Wg mnie śmietanka i mleko mają bardzo podobny smak i nie robi to dużej różnicy czy to mleko będzie czy nie ( oczywiście o smaku mówiąc a nie o kaloriach ;D ).

Fot. angela, Tort Mikado
Tort Mikado
116k
1.3k
264
angela
sunny

(2010-06-01 10:44)

Przepraszam za błąd w nicku Nastusiu :).

sunny

(2010-06-01 10:44)

Natusiu, łyżeczka sody na prawie kilo sypkiego to malutko. Aż dziwne, że ją czułaś. Mniejsza z tym, ja na Twoim miejscu dałabym połowę tej sody albo nawet wogóle - przecież nie chodzi o to, żeby placki urosły, a już proszek do pieczenia jest.

sunny

(2010-05-30 22:52)

Cieszę się, że tort smakuje ;). Cóż tu mogę rzec więcej  niż to, że jeśli ktoś lubi czekoladę z nadzieniem miętowym to i krem również zasmakuje. Mam nadzieję, że nie pożałowałyście :).

sunny

(2010-05-22 22:27)

Cieszę się, że skorzystałaś z mojego przepisu ;) i że smakowało.

sunny

(2010-05-21 10:09)

Dziś zrobiłam z połowy porcji - wspaniale wyszło. Mieszałam cały czas na parze, nie zrobiły się grudki a masa fajnie zgęstniała. Jutro dodam śmietanki i przygotuję masę na wierzch sernika :).

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij