Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika sunny

Komentarze wystawione przez użytkownika sunny

sunny
Fot. marialeksandra, torcik migdałowy
torcik migdałowy
4.3k
14
5
marialeksandra
sunny

(2012-08-20 15:44)

Może, że bez mąki ?

Fot. sunny, Tort kiwi
Tort kiwi
28k
341
44
sunny
sunny

(2012-06-25 23:46)

Pralino, dziękuję za komentarz, tym bardziej cieszę się, że smakowało :).

sunny

(2012-06-25 23:45)

Leszku-biszkopt piekę sama z przepisu "na oko". A tak serio - różnie robię biszkopt, zależy jak mi się akurat zachce. Wydaje mi się, że każdy ma swój ulubiony. Na tortownicę 28, żeby na 3 przekroić to z 8 jajek robię zazwyczaj.

Fot. sunny, Truskawkowe ciacho - przedsmak lata
Truskawkowe ciacho - przedsmak lata
9.5k
101
11
sunny
sunny

(2012-06-11 18:59)

Dziękuję za miły kometarz :)

sunny

(2012-06-07 18:25)

Kiedyś nie dawałam do śmietany śmietan-fixów ani żelatyny, ale teraz dodaję niemal do każdej bitej śmietany, bo wydaje mi się, że jakość się pogorszyła więc polecam dodać.

sunny

(2012-06-07 16:09)

Tradycyjne na 0,5 l.

Fot. sunny, Pyszna masa kremowa do tortu
Pyszna masa kremowa do tortu
68.2k
443
25
sunny
sunny

(2012-06-02 12:35)

Basiu, tu Ci nie pomogę, bo nie używam masy cukrowej ( ew. Twojego sztucznego marcepanu na drobne ozdoby) do pokrywania całości. Wydaje mi się, że przez ten serek może masa cukrowa się pocić.

Fot. sunny, Masa rafaello
Masa rafaello
44.6k
478
57
sunny
sunny

(2012-06-01 21:26)

Basiu, nie topiłam nigdy czekolady w mikrofeli, więc nie wiem. Może za gorąca się robi i dlatego się oddziela tłuszcz? Wiem, że biała nie lubi zbyt gorącej temperatury i lepiej chyba na parze ją rozpuszczać. A i jakość wielu słodyczy się pogarsza...

Fot. sunny, Przepyszny tort miętowy
Przepyszny tort miętowy
82.7k
714
140
sunny
sunny

(2012-03-23 18:02)

Małgorzato, w przepisie podałam przyładową proporcję. Najczęściej robię z ok. 3/4 litra na 200 g czekolady. Na Twoim miejscu użyłabym nawet i litra, jeśli potrzebna jest duża ilość kremu. Jeśli dasz mniej śmietany to będzie bardziej intensywny w smaku krem. Czyli w sumie polecam użyć 3/4 do 1 litra kremówki.

sunny

(2012-03-22 15:09)

Bobmałgorzato, jest napisane w przepisie w nawiasie, że tortownica 28. Jeśli chcesz może być również 26, będzie mniejszy ale wyższy tort, pozdrawiam. Sunny.

Fot. sunny, Masa rafaello
Masa rafaello
44.6k
478
57
sunny
sunny

(2012-02-24 15:56)

Manuelo, nie będzie za rzadki, 1/3 szklanki ajerkoniaku to niewiele. Ważne jednak żeby się nie zważyło ( jak przy każdym kremie na bazie masła :)), dlatego temperatura składników ma być pokojowa. Do kremów maślanych dodaję czasem alkohol, czasem też spirytus i nic się nie dzieje. Dodawaj cienkim strużkiem :). A jeśli się boisz, ale masz doświadczenie w kremach, zawsze możesz ratować się żelatyną.

Fot. miaow, Masa marshmallows do dekoracji tortów- Ala Masa Lukrowa
Masa marshmallows do dekoracji tortów- Ala Masa Lukrowa
6.1k
44
6
miaow
sunny

(2012-02-11 09:14)

I z tego co widzę jest to duża porcja więc musi być tyle tego cukru. MR- jeśli chcesz sprawdzić "zjadliwość" :) to zrób małe ozdóbki z mniejszej porcji :).

sunny

(2012-02-10 15:09)

Mamo Różyczki, przecież każde masy dekoracyjne składają się głównie z cukru pudru. Zjadliwe są, ale czy smaczne to już kwestia gustu. W razie potrzeby - kwasek cytrynowy, aromat.

Fot. przejs, Mus pomarańczowy
Mus pomarańczowy
4.3k
39
2
przejs
sunny

(2012-01-28 19:25)

Ile żółtek? Nie ma w przepisie :).

Fot. kuchniahanny, Moje spagetti
Moje spagetti
3.6k
2
4
kuchniahanny
sunny

(2012-01-22 18:17)

Często robiłam spaghetti z podobnym sosem ( wolę jednak pomidory w puszce a nie przecier), czasem z dodatkiem śmietany i mnie bardzo smakuje takie połączenie, więc może to być dobre :),

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij