Czy do masy serowej trzeba aż tyle oleju ?... a jakby tak zamiast dodać śmietany ? Wyszłoby coś z tego ? ;) A i czy wiśnie mogą być mrożone? Rozmroziłabym je posypane cukrem.... Co Ty na to ?
Ptysiochu, ja bym ich nie zalewała.. co za dużo to nie zdrowo ;). Wódką zalej tylko kaszkę mannę i cukier.
Ponawiam swoje pytanie - czy można użyć tego ciasta jako spodu ? Chcę zrobić pod sernik... będzie okej ?
Piernik zrobiony, bardzo smaczny i duuuży wyrósł, zero zakalca ;). Piekłam w formie babkowej. Dziękuję za przepis ;).
Melduję, że masa już zrobiona - oczywiście przepyszna :D. Piernik przełożyłam masą śliwkowo-czekoladową z dodatkiem skórki pomarańczowej, oraz Twoją orzechową. Nie mogę się doczekać, jak będzie smakował mój pierniczek :)).
Hm... mam w domku dżem morelowy, który chyba nie doczeka się skonsumowania - więc może wykorzystam go do piernika. Chyba może być ?... Mam ochotę na coś takiego świątecznego ;)).
Ewka - w artykułach jest chyba cały esej o francuskim, o ile się nie mylę. Zajrzyj ;).
Stoję w obronie Malutkiej Megi, mimo iż ciasta nie piekłam osobiście. Po pierwsze jest wiele ciast, do których używa się sody zamiast proszku, bo z proszkiem nie wyjdzie - np. baba jaga, czy ciasta z miodem. I wcale nie psuje ona smaku, jeśli doda sie jej z umiarem. A na święta to każdy ma prawo piec to co chce, każdy ma swoje tradycje i nie powinno się tego czepiać.
Newko, cieszę się, że skorzystałaś z tego przepisu, ja też uważam, że są świetne. Jest rada, żeby się nie rozlepiały - kapnąć odrobinę wody w miejsce sklejania. Robiłam tak ostatnio i ani jeden się nie otworzył :)).
Dziękuję Alidab za odpowiedź, więc piernika nie nasączę, a masę znając życie będę robiła na oko - byleby wyszło ;)).
Jeszcze jedno - może trochę nietypowe ;)). Piernika się chyba nie nasącza ? Bo gdzieś czytałam, że można ponakłuwać i nasączyć kawą z rumem... czy coś w tym stylu. Wiesz może coś na ten temat ? Wybacz tą ilość pytań, ale to mój pierwszy piernik w formie placka, więc musi wyjść pyszny ;). Pozdrawiam, Sunny.
Alidab, wkrótce zrobię twoją masę ;)) ale chciałam się jeszcze upewnić ile to jest dokładnie 25 dkg zmielonych orzechów ? Tak na szklanki jakbym mogła prosić... ;).
Dziękuję bardzo za przepis, rogaliki i tak są bardzo pyszne, to że się rozlały to tylko na wygląd miało wpływ. :))
Zrobiłam w wersji kakaowej z lukrem i kokosem na wierzchu. Pyszne :)).
Zrobiłam te kokosanki - wyszły bardzo dobre :). Nie takie jak ze sklepu, ale bardzo dobre. Trochę się przypiekły, ale nie ujęło to smaku.