Komentarze wystawione przez użytkownika sunny

sunny (2009-07-03 21:58)

No właśnie, skórka nie rozpuści się z sosie... Do większości ciepłych potraw z serem pleśniowym nie używa się skórki :).

sunny (2009-06-30 10:26)

Aneczko: Wsadzić wydrylowane wiśnie do litrowego słoika, tak żeby zajmowały niecałe 3/4 objętości. Wsypać szklankę ( lub ciut więcej) cukru, zakręcić porządnie i zostawić na noc odwrócone do góry dnem. Nazajutrz pasteryzować. Kompot jest zbyt wodnity, więc nie będzie dawał tyle smaku co wiśnie. Takie wiśnie można też kupić w sklepie, jeżeli nie mamy domowych. Pozdrawiam :).

sunny (2009-06-30 10:23)

W przekroju jest zdjęcie jak  byk w komentarzach... ;)

sunny (2009-06-26 22:48)

Aż wstyd się przyznać, że ja robię jednego dewolaja z jednej piersi ... No dobra, jak jest duża to nawet dwa wyjdą :).

sunny (2009-06-26 22:32)

Asiu... żadna sharma nie zawiera carry - to po pierwsze. A po drugie restauracja w ktorej serwują to danie, to Sphinx. 

sunny (2009-06-25 21:17)

Dziękuję za odpowiedź. Ja pestki jednak usunę, ale dam chyba z poł kilo więcej pomidorów. O efektach napiszę za jakiś miesiąc lub więcej. Mam nadzieje, że wyjdzie pysznie...mmm...

sunny (2009-06-24 11:12)

Ekkore, czekam aż pomidory będą tańsze... i spróbuję zrobic ketchup z Twojego przepisu. Mam jedno pytanie, czy z pomidorów należy usunąć nasiona ?

sunny (2009-06-17 22:14)

Basiu, mi się wydaje że po prostu twoja masa była zbyt płynna, za mało stężała. Dlatego przy zbyt płynnej masie biszkopty popłynęły, a masy się zmieszały.

sunny (2009-06-13 21:26)

Piekłam dokładnie tak jak w przepisie, 30 min. Mięso nie było bardzo suche, ale chodzi mi o to, że jednak wolałabym aby było bardziej soczyste, dlatego chciałam wiedzieć czy można by było namoczyć je w tej maślance, czy raczej pomysł ten nie pasuje do tego przepisu... 

sunny (2009-06-13 21:21)

Zrobiłam już te lemonki, bo miałam na nie ochotę ;). Użyłam jednak margaryny, co raczej nie zaszkodziło. Jednak mogłam posypać ciasto z wierzchu mąką lub kaszka manną, bo mi torchę namokło od masy cytrynowej, ale to też nic nie zaszkodziło :)). Całość bardzo dobra, pierwszy raz w sumie zrobiłam ( i jadłam) takie ciasto :). Następnym razem do masy dodam więcej soku, a mniej cukru. Dziękuję za umieszczenie przepisu, bardzo fajny i łatwiutki ;).

sunny (2009-06-13 10:46)

Alicjo, kręcą mnie Twoje lemonki, może zrobię dzisiaj ;). Mam pytanie, czy zamiast masła można użyć margaryny ?? Obawiam się też czy ciasto nie wyjdzie zbyt twarde... ale widząc po komentarzach, chyba nie.

sunny (2009-06-13 10:44)

Tekluniu, robiłam ostatnio kurczaka w ten sposób. Wyszedł bardzo dobry, spodobał mi się pomysł z ciestem francuskim. Użyłam ciasta z Biedronki i nie mam mu nic do zarzucenia. Jednak mam małe "ale" do piersi z kurczaka. Wyszła mi trochę sucha i mało wyrazista w smaku. Z tąd moje pytanie, jak tego uniknąć ? Może namoczyć przez noc w maślance... ?

sunny (2009-05-29 14:20)

Sheynja... Nawet nie wiesz jak się cieszę, że skorzystałaś z tego przepisu... bo szczerze wątpiłam że się ktoś zainteresuje. Fajnie, że smakuje Wam takie połączenie, a zdaję sobie sprawę, iż nie każdemu może przypaść ono do gustu, biorąc pod uwagę to, że ciasto też wychodzi dość zakalcowate - ale takie właśnie ma być.

Aha - ja pomarańcze miksowałam w całości i nie poczułam żadnej goryczki, więc myślę że niepotrzebne jest usuwanie tych skórek. Pozdrawiam :))).

sunny (2009-05-20 22:18)

Cieszę się Kasiu, że tort smakował; myślę że się nie zawiodłaś :). Pozdrawiam, sunny

sunny (2009-05-06 13:05)

Na 1 czekoladę 100 g ( deserowa albo pół na pół gorzka z mleczną) daj ok 1/3 do 1/2 szkl śmietanki 30% i rozpuść na parze - wychodzi bardzo fajna polewa ;).