Ja ucieram Kasię do białości, dodaję zimną masę po łyżce i miksuję długo aż wszystko się dobrze połączy,masa jest wtedy puszysta.
Ja robię karpatkę od bardzo dawna i to z prawie identycznego przepisu, jest pyszna. Nie dodawałam tylko nigdy soli do ciasta.Czy jest ona konieczna?I jeszcze jedno czy jajka miksujemy z ciepłym ciastem czy raczej zimnym?
Czy do drugiej masy potrzebne są aż 30 żółtka?
Mam pytanie o ilość sera.W przepisie jest 1,5g czy chodzi o1,5 kg?
Znam ten chlebek już dawno i jest przepyszny.Ja dodaję do jajek troszkę ziół a potem wcinam z plasterkami pomidora na wierzchu.Smacznego!!
Interesujący przepis tylko mam wątpliwość co do kawy,ma być w "proszku"bez parzenia?