Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika basia19

Komentarze wystawione przez użytkownika basia19

basia19

(2008-10-22 14:43)

patysiu, jeżeli piszesz, że silikonowe są lepsze to ja z tych plastikowych rezygnuję, chyba że już kupiłaś? (mam nadzieję że się nie pogniewasz ) Myślałam że z tych plastikowych to "wylatują" bez problemu. Powiedz mi jeszcze czy Ty rzeczywiście kupujesz w "PAN"-ie? pytam, bo wiem że tam nie sprzedają prywatnym odbiorcą tylko prowadzą sprzedaż dla firm.

basia19

(2008-10-22 12:59)

relinko, w tortowni te foremki to są blistry jednorazowego użytku (coś takiego jak jest w bombonierkach) przed chwilą dzwoniłam i pytałam o nie. reja. Ja kupiłam silikonową "baryłki lodu", możesz ją sobie zobaczyć http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis.php?przepis=34875&offset=15 tam wstawiłam zdjęcie, a kupiłam ją tu http://www.genes.home.pl/ tutaj są najtańsze, nawet na allegro nie kupisz taniej. Ja za moją płaciłam coś 13 zł. z groszami + koszt przesyłki, ale nawet z przesyłką wyszło mnie taniej niż na allegro, pozdrawiam.

basia19

(2008-10-22 12:56)

reja, ja kupiłam silikonową "baryłki lodu", możesz ją sobie zobaczyć http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis.php?przepis=34875&offset=15 tu wstawiłam zdjęcie, a kupiłam je tu http://www.genes.home.pl/ tutaj są najtańsze, nawet na allegro nie kupisz taniej. Ja za moją płaciłam coś 13 zł. z groszami + koszt przesyłki, ale nawet z przesyłką wyszło mnie taniej niż na allegro.

basia19

(2008-10-21 19:04)













Tym razem kupiłam białą czekoladę firmy "Milka" i to jest to, tylko tę da się roztopić, choć muszę przyznać że znacznie gorzej pokrywa foremki, zresztą widać na zdjęciu, ale to wcale nie psuje smaku, chyba też się uzależniłam , pozdrawiam.

basia19

(2008-10-21 18:58)

Ja kiedyś robiłam z, no może nie z bombonierek, ale z listków czekoladowych, tzn. kupiłam takie listki i jak się skończyły to w tych "foremkach" robiłam z czekolady i marcepanu listki, ale można było w tym zrobić 2 najwyżej 3 razy i potem już się nie nadawały do niczego.

basia19

(2008-10-20 20:47)

A co to znaczy  500 g mielonej wolowiny 10% tłuszczu?

basia19

(2008-10-19 12:28)

Bogumiła, mąki się nie dosypuje tylko cukru pudru, a masa taka się robi najpierw rzednie, a w miarę dosypywania cukru gęstnieje, tak się robi zawsze, a co do surowej mąki (którą dosypałaś??????????? nie wiem jaki był smak tego marcepanu z surową mąką), pozdrawiam.
Ps. trzeba najpierw czytać wcześniejsze komentarze, nie wiem czy tu ten temat był poruszany, ale w "moim" przepisie był i to nie raz, wiem że tych komentarzy czasem jest bardzo dużo, ale niestety jak się nie chce mieć problemów trzeba je czytać.

basia19

(2008-10-18 18:42)

beti, gdybyś przeczytała wcześniejsze komentarze, to wiedziałabyś, że marcepanu nie kładzie się na śmietanę bo się roztapia, a dlaczego ???????????????niestety nie wiem, po prostu tak się dzieje. Najlepiej do dekoracji nadaje się masa cukrowa Dorotaxx, ale z kolei ja mam problem obłożyć nią tort. Piękne masz te różyczki na torciku, obydwa torty są wspaniałe, pozdrawiam Basia.

basia19

(2008-10-18 16:08)

Inaczej zrobiłam z przymusu, przez tę białą czekoladę. Dzisiaj kupiłam białą z "Milki", tej jeszcze nie próbowałam topić, zobaczymy, może tym razem się uda.
Ps. już nie mogę się doczekać na foremkę, pozdrówka.

basia19

(2008-10-17 19:30)

 
Pralinki jak zwykle pyszne, choć miałam problem z białą czekoladą, niestety nasze białe czekolady nie nadają się do topienia, miałam różne i zawsze to samo - klucha, w ogóle nawet nie zaczęła się topić,więc dodałam tłuszczu, mleka i spirytusu, to jest nadzienie te jaśniejsze, a do deserowej czekolady (bo nie miałam mlecznej) dodałam 1 łyżeczkę kawy rozpuszczalnej (zrobiłam źle, bo miałam tak jak piszesz zaparzyć ją i potem dodać, ale z czystego lenistwa mi się nie chciało i przez to nie bardzo chciała się ta kawa rozpuścić, nawet widać na zdjęciu), ale wyszły i tak pyszne, już ich nie ma, pozdrawiam Basia.

basia19

(2008-10-16 13:34)

kizi-mizi0, masz rację to z foremki, którą kupiłam w tortowni, jest ona mała, silikonowa ale za to droga. Kosztowała chyba 45zł (bez kosztów przesyłki), ale nie żałuję bo w 2 min mam róż cały pęk. Wejdź na stronę tortowni i zobacz tam są 2 takie foremki i cała masa różnych fajnych rzeczy, pozdrawiam.

basia19

(2008-10-16 13:28)

Hmmmmmmmmmm, ale jaka to ta odpowiednia grubość??????????????

Fot. basia19, bezy
bezy
285k
1k
184
basia19
basia19

(2008-10-16 13:26)

Ja zawsze daję na 1 białko 10 dag cukru, niezależnie czy białko jest małe czy duże, a to że popękały, mnie niektóre też pękają, to nic takiego. Wydaje mi się, że jak bezy są mniejsze to nie pękają, pozdrawiam.

basia19

(2008-10-16 10:00)

ina73, zawsze wałkuję większy płat masy, a i tak mi to nie wychodzi, nawet próbowałam wałkować cieniej, ale wtedy masa się rwie, może robię za wysokie torty, bo jak jest niższy to o wiele lepiej się go pokrywa

Fot. Wkn, Chałka
Chałka
124k
1.2k
189
Wkn
basia19

(2008-10-15 18:22)

Śmieszne, ale nie potrafię zwinąć rogalika, może ktoś pomoże? Marmolada wycieka.

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij