Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika anay

Komentarze wystawione przez użytkownika anay

anay

(2009-01-09 09:57)

;) kokliko, w tekście jest o ambasadorze Turcji.

anay

(2009-01-07 22:11)

Najgoręcej polecam wszystkim. Robiłam pączki pierwszy raz w życiu i wybrałam tę recepturę. Przepis na ciasto i efekt jest porażający. :) Jestem zachwycona i głęboko wdzięczna za takie pyszności na WŻ.   Miałam tylko problem z długością smażenia i temperaturą tłuszczu - nie wiedziałam, czy ma być bardzo gorący, czy po prostu gorący i pierwsze cztery nieco mi się spiekły. Gdybyś napisała dokładnie o tej technologicznej kwestii byłoby super.

anay

(2009-01-03 19:41)

To zależy jak lubisz.  Ja dodaję też, żeby czuć smak, ale żeby nie odróżniał się w strukturze.  Ale można też bardzo drobno posiekać.

anay

(2009-01-03 12:32)

Kasia_W, wiem, że niektórzy praktukują to, ja nigdy nie smaruję papieru tłuszczem.

anay

(2008-12-23 00:52)

a nie nie :) krem zużywa się cały. :) w obu warstwach jest krem i konfitura - tylko w górnej dodatkowo jest polewa z mleka kakaowego.  no i znowu polewa na wierzchu tortu :)

anay

(2008-12-22 20:30)

Witaj Iwonko, taki motylek na WŻ już jest i to od dawna. Nie wiem czy przepis na biszkopt czy kremy jest ten sam, ale sposób wykonania motyla tak.  Znamy go od 2006 roku. :)

http://www.wielkiezarcie.com/przepis.php?przepis=18166&offset=0

anay

(2008-12-21 12:32)

Ewelina, już tłumaczę - tak, puszka ma być zamknięta.  Tak, jak ją kupujesz, tak wkładasz do wody - możesz zdjąć oczywiście papier, bo potem się rozłazi :) i bez sensu pływa w wodzie.
Co do tradycyjnego mleka skondensowanego... Raz przygotowywałam tort ze zwykłym skondensowanym.  Wylałam pół puszki do rondelka, postawiłam na gazie i gotowałam, ciągle mieszając (wtedy nie można już odejść od kuchenki, bo może się przypalić).  Kiedy już będzie gotowe (kiedy się zagęści - nie musi to być brązowy karmel, tylko po prostu bardzo gęste mleko) dodaję 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady i już zdjęte z gazu mieszam do rozpuszczenia czekolady.
Smak i konsystencja jest nieco inna niż mleka kakaowego - wg mnie smaczniejsze jest z mlekiem kakaowym - mój mąż za to upiera się przy tradycyjnym :)  że bardziej pycha.

anay

(2008-12-21 00:05)

Moja tortownica ma 25 cm.

anay

(2008-12-21 00:04)

hehehe... teraz przypomniała mi się bajka muzyczna na płytce analogowej sprzed bóg wie ilu lat, pt "Czerwony Kapurek", gdzie pada: "Mam chrapkę na babkę! Gdy w brzuchu burczy, Dostaję kurczy i jem wszystko, że aż furczy!"  wypowiadane zresztą przez wilka mówiącego głosem Hańczy ;)))

anay

(2008-12-17 17:17)

:) czekam niecierpliwie.

anay

(2008-12-14 23:36)

hm. a czemu wstawiasz taki sam przepis jak ktoś już umieścił tutaj?
http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis290.html

anay

(2008-12-14 23:26)

jutka, brzmi ślicznie. taki dom ustrojony jutką albo podłaziczkami, to musi być coś...
a jak ergonomicznie i bezpiecznie, kiedy w domu współ-śpią i całkiem nie-współ-rozrabiają trzy koty... ho ho ho... super sprawa.

anay

(2008-12-14 01:54)

;)

anay

(2008-12-10 20:55)

poprawione

anay

(2008-12-10 20:54)

bujka, przepraszam za nieporozumienie :) ma być rozmaryn właśnie.  myślałam o rozmarynie, napisałam tymianek. jak sierota :)
może dlatego, że tymianku w pewnym momencie duży używałam i mi się we łbie tlił nawet przy pisaniu tego przepisu.

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij