Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Zupa z kosmity czyli najprostsza brokułowa

Zupa z kosmity czyli najprostsza brokułowa

7.4k

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

2 świeże brokuły
3 ząbki czosnku
1/2 l bulionu
śmietana lub jogurt naturalny
masło
sól
pieprz biały

Prepare instructions:

Brokuły ugotować w osolonej wodzie do miękkości i rozetrzeć na gładką masę. Do roztartych brokułów dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. W garnku roztopić łyżkę masła i podsmażyć brokuły z czosnkiem. Dodać bulion i chwilę pogotować. Po zagotowaniu dodać śmietanę (wersja dla chudzielców) lub jogurt naturalny (wersja dla odchudzających się).
Przed podaniem można posypaś potartym żółtym serem lub jeść z groszkiem ptysiowym

Zupę tak nazwał mój syn, który kiedy zobaczył jej kolor zapytał czy to jest zupa z marsjanina ;))

Author: elkab 2007-05-14

Zupa z kosmity czyli najprostsza brokułowa

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Soups Vegetable soups
Tags:	brokuły czosnek more tags

View all comments (5)

M4jk4 (2007-10-12 01:13)

Brokuły rozetrzeć po odsączeniu czy razem z wodą z gotowania?? Jeśli z wodą, to z jaką ilością?

elkab (2007-10-12 14:04)

Brokuły rozetrzeć z wodą. Iliść wody zależy od tego czy chcesz mieć zupe gęstą czy nie. Jeżeli chcesz mieć zupę krem to po prostu odlewasz część wody. Pozdrawiam i napisz jak wyszło.

bergamotka2 (2008-02-05 14:39)

zupka z kosmity - super intrygująca nazwa , trzeba spróbować jak smakuje , ale dodałabym tu jednego ziemniaczka albo trochę ziemniaków w proszku , wypróbuję i dam znać

katex (2008-03-15 12:17)

Bardzo dobra zupka :) Dodałam jeszcze kilka ziemniaczków, zmiksowałam je w blenderze razem z brokułami, aby była bardziej sycąca. Napewno będę ją robić częściej :))

Madziulka B. (2008-03-28 15:26)

a brokuły gotować całe, czy tylko same różyczki?

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By Monique88, Boska zupa krem z brokułów (z grzankami)

Boska zupa krem z brokułów (z grzankami) Monique88

Brokułowa zupa-krem ksenusia

czosnkula- zupa Darka misiek0220

By stokrotkax86, Dietetyczna zupa krem z brokułów

Dietetyczna zupa krem z brokułów stokrotkax86

zupa czosnkowa z bobem crizz

Krem z pomidorów judik

Zupa cebulowa inaczej sienka47

By joana30, Zupa brokułowa z ryżem pełnoziarnistym

Zupa brokułowa z ryżem pełnoziarnistym joana30

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".