Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Zupa meksykańska Ani

Zupa meksykańska Ani

172k

858

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

ok. 50 dag mięska mielonego

puszka kukurydzy

puszka czerwonej fasoli

puszka białej fasoli

2-3 kolory papryki (nie muszą być całe strąki)

2 cebule

kilka ogórków konserwowych

łycha przecieru pomidorowego (albo pomidory z puszki, ale wtedy wyjdzie trochę inny smak)

kostka rosołowa

sól, pieprz, ostra papryka

Prepare instructions:

Cebulę pokroić i podsmażyc oleju, dorzucić mielone mięsko (ja dodaję własnoręcznie zmieloną chudą wołowinkę) i podsmażyć na dużym ogniu, doprawiając solą i pieprzem. Wpakować to do garnuszka razem z kukurydzą, pokrojoną w kostkę papryką i ogórkami (ja użyłam 2 średnich ogórasów, ale można więcej - w oryginale było 5). Dołożyć oba rodzaje fasoli z puszki albo wcześniej namoczoną i ugotowaną fasolkę. Ta, którą sami ugotujemy nie będzie się tak rozpadać, ale puszkowa jest niezastąpiona dla wszystkich leniuchów.
Składniki należy zalać wrzątkiem z kostką rosołową i pogotować z kwadransik aż papryka nieco zmięknie. Teraz wystarczy doprawić zupkę przecierem pomidorowym, solą, pieprzem i ostrą papryką.
Zupa powinna wyjść gęsta, ale jeśli komuś się ręka omsknie i wleje ciut za dużo wody, to może sobie zagęścić odrobiną mąki.
Podaje się to cudo ze startym żółtym serem i bagietką albo jakąś inną bułeczką.

Przepis jest autorstwa Ani z Krakowa z listy dyskusyjnej pl.rec.kuchnia Autorka do zupki dodaje jeszcze czosnek i curry.

Author: Wkn 2001-09-11

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Mexican cuisine Soups Meat soups

View all comments (46)

Show previous comments

czarna1979 (2011-01-31 13:06)

ach i groszek konserwowy dodałam :)

czarna1979 (2011-01-31 13:07)

wrzątku tyle aby przykryło składniki ... potem możesz dolać jak wyparuje :)

bonio4 (2012-01-16 15:04)

nie no zupka rewelacyjna, maz rok czasu mnie o nia prosil, wiec tak lezala w ulubionych...dzis nie mialam pomyslu na obiad i prosze...napewno na stale u nas zagosci:)

lombardo8 (2013-02-04 15:52)

od kilku lat robie ta zupe i jest rewelka, dzisiaj tez zamierzam :D , czasem robie troche bardziej gesta i podaje z kasza albo ryzem, tez super :)

agusia2225 (2014-11-17 11:54)

kochana powiedz mi czy fasole i kukurydze dodajemy bez wody z puszek ?? i czy trzeba ją przepłukać ??

Wkn (2014-11-17 15:29)

Cześć, ja wrzucam zawartość puszek na sito i przelewem wodą. Jakoś bardziej mi smakuje niż z tymi zalewami z puszki.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By ekkore, Pozole verde czyli meksykańska zielona zupa

Pozole verde czyli meksykańska zielona zupa ekkore

Zupa meksykańska Wkn

Zupa meksykańska - expres edicook

Zupa chili janett28

Zupa zbójnicka ages

Zupa meksykańska z wołowiną Keyti

Zupa z czarnej fasoli po meksykańsku bahus

By punkrock, Zupa po meksykańsku gęsta i pożywna

Zupa po meksykańsku gęsta i pożywna punkrock

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zupa meksykańska Ani

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

marta w (2005-04-06 10:48)

aldka (2005-04-11 13:40)

KasiaHeród (2005-04-11 15:47)

laluńka (2005-07-21 20:54)

nadina (2005-09-09 19:51)

krucafux (2005-10-19 18:54)

ajra (2006-01-06 20:47)

piorunkowa (2006-04-30 18:56)

samba (2006-06-03 19:21)

mala26 (2006-07-14 01:16)

piwo666 (2006-12-12 09:20)

dycha (2007-01-23 07:20)

basia19 (2007-01-23 11:07)

Balbina71 (2007-01-25 18:16)

Jagódka (2007-02-02 13:29)

majus (2007-02-12 09:55)

lena (2007-05-12 09:27)

iwa79 (2007-05-21 17:31)

Etnavo (2007-07-04 07:54)

agaiwi (2007-07-16 12:52)

Mloda (2007-08-19 21:59)

anetamaria (2007-10-15 13:49)

Etnavo (2007-11-21 14:27)

hanka (2007-12-17 10:54)

Piet (2008-01-13 17:47)

zadziorka (2008-02-14 16:35)

a. (2008-03-01 23:00)

agacia (2008-03-25 13:14)

tatiana (2008-07-04 15:51)

bertoli_83 (2009-01-12 13:23)

izunia059 (2009-03-30 21:12)

Wróbelek (2009-04-02 19:23)

bogna25 (2009-05-14 23:16)

bertoli_83 (2009-05-29 14:00)

mika48 (2010-01-05 13:47)

elwirao (2010-02-08 15:58)

kaha-ah (2010-05-08 20:31)

szczeniaczek26 (2010-11-17 08:31)

Ania23 (2010-11-23 18:16)

czarna1979 (2011-01-31 13:05)