Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / zupa meksykańska

zupa meksykańska

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

250 dag mięsa mielonego (wieprzowe, wołowe lub z kurczaka)
puszka czerwonej fasoli
puszka pokrojonych w kostkę pomidorów
średnia cebula
2 ząbki czosnku
koncentrat pomidorowy (mały)
sól, pieprz
papryka mielona ostra
2 kostki rosołowe
3 ziarenka ziela angielskiego, 2 liście laurowe

Prepare instructions:

Na początku należy wyciągnąć duży garnek i wlać ok. litra wody, 2 kostki rosołowe, ziele i liście laurowe, zagotować. W międzyczasie na patelni podsmażamy mięso mielone (można je lekko doprawić), natomiast na oddzielnej patelni podsmażamy cebulkę. Mięso i cebulę dodajemy do gotujacego się "rosołku" razem z puszką fasoli i pomidorów (razem z "sokiem" w nich zawartym) oraz przeciśnięty czosnek. Gotujemy całość około 10-15 min. po czym dodajemy połowę koncentratu pomidorowego oraz doprawiamy (wedle uznania, zależy kto jaką ostrość woli). Gotujemy to jeszcze ok. 5 min. i podajemy na talerze :)

Zupy wychodzi bardzo dużo, na ok. 5 porcji. Ważne aby garnek był duży (aby pomieścił podane składniki).

Author: Heroinka 2013-01-13

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Mexican cuisine Meat Fowl Pork Beef Vegetables Cooked vegetables Soups
Tags:	cebula dobre fasolka meksykanska mielone mięso pomidory tanio zupa łatwe more tags

View all comments (2)

Mamaronja (2013-01-18 22:42)

Smaczna zupa, taka inna wersja gulaszowej. Ja zrobiłam na prawdziwym wywarze a nie na kostkach, do tego zamiast zwykłej fasoli dałam taką bonduelle fasola z kukurydzą po meksykańsku i na koniec zagęściłam mąką - wyszła gęsta, syta, rozgrzewająca zupa. Podałam ją z domowym pieczywem czosnkowym Dzięki za przepis !

Heroinka (2013-01-19 00:39)

Dziękuję za opinię :) wypróbuję niedługo Twój przepis na tę zupę! :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By margot2, Parówki po meksykańsku wg orginalnej receptury

Parówki po meksykańsku wg orginalnej receptury margot2

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

By kamila258, Zupa jarzynowa z klopsikami i kluseczkami

Zupa jarzynowa z klopsikami i kluseczkami kamila258

Zupa z dyni z chorizo kamila258

Zielony gulasz InkaMalinka

Zupa jarzynowa na wywarze kaha87ha

By Heroinka, Zapiekanka meksykańska pycha

Zapiekanka meksykańska pycha Heroinka

Zupa z porów moja kamila258

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".