Ilość produktów i przypraw wg upodobań ja podaję ilości orientacyjne
1-1,2 kg żeberek
1-2 cebule
2-3 ząbki czosnku
1-2 łyżki oleju
przyprawy:
sól
pieprz czarny ( może być ziarnisty 5 - 6 szt)
pieprz ziołowy
2-3 listki laurowe
5-6 ziarenek ziela
1 płaska łyżeczka kminku
0,5 płaskiej łyżeczki słodkiej papryki
1łyżeczka kucharka
Żeberka pokroić.
W szybkowarze rozgrzać olej, włożyć żeberka i obsmażyć lekko rumieniąc,
dodać pokrojoną w półkrążki cebulę, czosnek i jeszcze chwilę smażyć.
Dodać pozostałe przyprawy i smażyć aż odparuje płyn i wszystko zacznie się razem ostro rumienić, nie przejmować się bo woda wszystko wyciągnie.
Zalać wodą tak aby było jej sporo, jednak nie powinna zakryć mięsa.
Zamknąć szybkowar i od momentu gdy "zaśpiewa" trzymać na małym ogniu
Żeberka pyszne, pyszne, pyszne kości lizać yyyyy tzn. palce lizać
Szybko się robi i smakuje RE WE LA CYJNIEEEE
Polecam
Cieszę się że smakowało.
Dziś też robię te żeberka i muszę powiedzieć, że odkąd znalazłam ten przepis to robię wyłącznie takie, mmm pychota.
Dziękuję janeczko za super przepis
Pozdrawiam
Pyszny przepis. Dziękuję
Dzięki za przepis .Zeberka pyszne pozdrawiam