Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Zapiekanka z grzybami

Zapiekanka z grzybami

62.4k

368

Difficulty level
Average

Ingredients:

1 kg ziemniaków (najlepiej o czerwonej skórce)

30 dag grzybów mieszanych (powinny znaleźć się w mieszance kurki)

1 duża cebula

20 dag sera żółtego gouda

200 ml kwaśnej śmietany 18%

1 jajo

sól, pieprz, ostra papryka

3 łyżki oleju

1 łyżka posiekanej natki pietruszki

Prepare instructions:

Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w cienkie plastry (3-5 mm). Przełożyć do brytwanny do pieczenia albo żaroodpornego naczynia, posolić, wymieszać z łyżką oleju. Przykryć i zapiekać w nagrzanym do 200 stopni piekarniku około 30-40 minut (aż ziemniaki zrobią się prawie miękkie).
W tym czasie pokroić w kostkę i zeszklić na łyżce oleju cebulę. Dodać do niej oczyszczone, umyte i pokrojone na mniejsze kawałki grzyby, resztę oleju, chwilę smażyć. Posolić i popieprzyć, odparować na sporym ogniu płyn, ciągle mieszając.

Grzyby z cebulą rozłożyć równomiernie na warstwie ziemniaków. Zalać śmietaną wymieszaną z jajkiem solą, odrobiną pieprzu i pietruszką. Wierzch posypać startym grubo serem i posypać delikatnie ostrą papryką. Przykryć i zapiekać jeszcze 10-15 minut.

Podawać jako samodzielne danie lub z pieczoną rybą albo mięsem.

fot: eda124

Author: Wkn 2003-09-21

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meatless Dishes with mushrooms Casseroles

View all comments (20)

Show previous comments

eda124 (2008-02-11 11:09)

Ja również dołączam się do tych wszystkich pochlebnych opinii. Robiłam z pieczarkami, Pycha!!!! Ale moim zdaniem konieczne jest do tego jakieś mięsiwo, ja podałam ze zwykłym schaboszczakiem, rewelacja!!!Pięknie do tego wygląda sałata lodowa z zielonym ogórkiem, pomidorem i kukurydzą w sosie sałatkowym"koperkowym" knorra.

eda124 (2008-02-11 11:12)

Zapomniałam dodać, że robiłam z połowy składników, starczyło dla 4 dorosłych osób o średnich apetytach i dziecka!(oczywiście podawałam z dodatkami).

krynia (2008-02-11 15:58)

ja zrobilam z pieczarkami i wyszla suuupeeerrr!!!!!!! pychotka!!!!!!!

martin76 (2009-05-23 14:13)

Dzis zapieklem te ziemniaczki z grzybami , jednym slowem - niebo w buzi , plus zapiekane mieso :) POLECAM

noelka (2009-08-12 20:33)

Zapiekanka, wyszła bardzo dobra, bardzo szybko zniknęła z talerzy. Zrobiłam ją tylko z kurkami, ale gdy będę miała inne grzybki, na pewno spróbuję jeszcze raz!
Dzięki!

Krzys_91 (2010-01-30 14:29)

Pyszne:) Na technologii dostałem 6 za to:) Pomieszałem grzyby lesne z pieczarkami i do śmietany dodałem ząbek czosnku.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Lasagne z tortilli z pieczrkami i serem SZYBKA nancy99

Grzybułki Wkn

Nadziewane bułki z pieczarkami momik

By małpiatka, Najlepsze placki ziemniaczane

Najlepsze placki ziemniaczane małpiatka

By kamila258, Zapiekanka z brązowego ryżu i warzyw

Zapiekanka z brązowego ryżu i warzyw kamila258

Domowy pieprz ziołowy ulla*

By kasnik, Nasza domowa pizza na drożdżowym spodzie

Nasza domowa pizza na drożdżowym spodzie kasnik

By MissAgi, Rolada z ciasta francuskiego z pieczarkami MissAgi

Rolada z ciasta francuskiego z pieczarkami MissAgi MissAgi

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zapiekanka z grzybami

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

kogut fm (2004-10-14 18:41)

emaciuka (2005-08-19 14:36)

Honoratka (2005-09-27 15:05)

karolinaw19 (2006-08-28 20:07)

karolinaw19 (2006-08-28 20:43)

Pyszniutka (2006-10-31 16:21)

Pyszniutka (2006-11-04 12:58)

justyśkap (2006-11-08 20:01)

MartaMart (2007-01-16 15:17)

marta25 (2007-01-18 19:07)

korozja (2007-02-02 11:06)

jadwinia (2007-02-11 18:16)

_iwona_ (2007-09-17 13:57)

Jawi (2007-12-19 15:39)