You are here:
Main page
/
Recipes
/
wykwintne ciasto czekoladowe
wykwintne ciasto czekoladowe
Difficulty level
Easy
Ingredients:
kostka masła 150 g gorzkiej czekolady 3/4 szklanki cukru 3 jajka 3/4 szklanki mąki i 1 łyżka do wysypania tortownicy pół łyżeczki proszku do pieczenia masło do formy słoik dżemu pomarańczowego
Prepare instructions:
Rozpuścic czekoladę na parze i ostudzic. Utrzec masło do białości, nadal miksujac, dodawac stopniowo cukier, żółtka,czekoladę,a na koniec mąkę z proszkiem do pieczenia. Ubic pianę z białek i dodac do ciasta. Delikatnie,ale dokładnie wymieszac. Nagrzac piekarnik do 140 C. Tortownicę wysmarowac masłem i wysypac maką. Wlac ciasto i piec ok.40 minut. Sprawdzic patyczkiem. Upieczone ciasto nie przykleja się do patyczka. Rozpuścic na patelni dżem pomarańczowy, gorącym polac przestudzone ciasto.
Wyrównac wierzch.
Gotowe cisto możesz ozdobic plastrami pomarańczy. Pomarańczę ze skórką pokrój w grube plastry i wrzuc do cukru zagotowanego z małą ilością wody. Gotuj w syropie ok. 30 minut,obracając raz na jedną, raz na drugą stronę. Wykwintnym dodatkiem do tego wyśmienitego ciasta będzie maleńki kieliszek likieru pomarańczowego lub mandarynkowego.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".