Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Tarta ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Tarta ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

13.4k

154

Difficulty level
Average

Ingredients:

Ciasto:

250 g mąki pszennej
100 g zimnego masła
100 ml zimnej wody
pół łyżeczki soli

Farsz

300 g mrożonego szpinaku
100 g suszonych pomidorów
250 g wędzonego boczku
1-2 cebule lub por
świeżo zmielony pieprz
1-2 łyżki oleju

150 g sera mozzarella z zalewy (starty)

Prepare instructions:

Z mąki, soli, pokrojonego na kawałki zimnego masła i zimnej wody zagniatać ciasto do momentu aż przestanie przylegać do dłoni. Uformować kulę i włożyć na 30 minut do lodówki.

W międzyczasie przygotować farsz. Na patelni na oleju usmażyć drobno pokrojoną cebulę (ew. pora), dodać boczek, posmażyć chwilę razem. Dorzucić pokrojone pomidory, a na sam koniec zamrożony szpinak. Wymieszać dokładnie wszystkie składniki, smażyć razem do odparowania wody. Doprawić pieprzem.

Po 30 minutach wyjąć ciasto z lodówki, rozwałkować i wyłożyć nim formę (ok. 28cm). Aby ciasto nie wybrzuszyło się, należy na środek położyć kawałek papieru do pieczenia i obciążyć go grochem/fasola. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 200°C na 5-7 minut. Pilnować, aby ciasto się nie zrumieniło.

Wyjąć ciasto z piekarnika, wypełnić farszem, posypać startym serem i zapiekać aż brzegi ciasta staną się rumiane.

Author: MoniaKociara 2010-09-28

Tarta ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations French Cuisine Casseroles
Tags:	boczek wędzony mozzarella pomidory suszone pomidory szpinak tarta more tags

View all comments (3)

sylwuuuniaa (2010-10-06 08:56)

wygląda rewelacyjnie!!! :D przy najbliższej okazji zrobię i napiszę jak smakowało!! :)

wiernikosia (2013-03-22 22:50)

Zrobiłam tartę przed wyjściem do pracy. Jak wróciłam, nie miałam już co jeść :-). Nie zostawili mi nic. Dobrze, że przed wyjściem spróbowałam kawałeczek - PYCHA!

anecznik (2014-01-02 21:19)

To moja pierwsza tarta i bardzo mi smakowała :-D Za tydzień na imprezkę powtórka :-)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By Gluba666, Quiche z serem feta, pomidorami, oliwkami i cukinią

Quiche z serem feta, pomidorami, oliwkami i cukinią Gluba666

Quiche z pomidorami i bazylią Wkn

By dolusia82, tarta z pieczarkami, kurczakiem, porem

tarta z pieczarkami, kurczakiem, porem dolusia82

Zapiekanka pomidorowa bahus

Ciasteczka szpinakowe kaha87ha

Tarta z pieczarkami i serem Satina

Gratin ze szpinakiem i szynką bahus

By sebek, Tarta ze szpinakiem, fenkułem i szparagami

Tarta ze szpinakiem, fenkułem i szparagami sebek

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".