Kruche ciasto, pyszny jagodowy twarożek i do tego świeże owoce. Jak dla mnie deser idealny :)
Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem, dodajemy kakao i mieszamy.
Całość siekamy z margaryną po czym dodajemy żółtko.
Zagniatamy na gładkie ciasto które rozwałkowujemy i wykładamy nim formę do tarty (ok.30cm).
Pieczemy przez 10 minut a w tym czasie przygotowujemy masę jagodowo-serową.
Twarożek miksujemy z cukrem pudrem, mąką i jajkiem po czym dodajemy jagody i delikatnie mieszamy.
Masę wykładamy na podpieczony spód i pieczemy kolejne 20-30 minut (zależy od piekarnika).
Gotowe ciasto odstawiamy do ostudzenia.
Wystudzone dekorujemy pokrojonymi truskawkami, nektarynką, jagodami oraz miętą.
Smacznego :)