Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Szparagowa fasolka w sosie pomidorowym z mortadelą

Szparagowa fasolka w sosie pomidorowym z mortadelą

4.6k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

50-60 dag fasolki szparagowej
3-4 dag tłuszczu
3-4 dag mąki
3 dag cebuli
25-30 dag pomidorów dojrzałych
25-30 dag mortadeli
koperek
sól
cukier (niekoniecznie)

Prepare instructions:

Pomidory myjemy, kroimy na cząstki i dusimy w niewielkiej ilości wody (2 łyżki). Gdy są miękkie, miksujemy lub przecieramy je przez sito. Fasolkę szparagową po oczyszczeniu i umyciu kroimy na kawałki długości 2-3 cm i gotujemy do miękkości w małej ilości wody.
Drobno pokrojoną cebulę przesmażamy na tłuszczu (nie rumienimy). Dodajemy mąkę, przesmażamy i rozprowadzamy przetartymi pomidorami. Wlewamy do fasoli i mieszając zagotowujemy. Doprawiamy do smaku solą, odrobiną cukru (lub bez cukru) i posiekanym koperkiem.

Mortadelę myjemy, obieramy z osłonek, kroimy w grubą kostkę lub w paseczki. Wkładamy do fasoli i podgrzewamy przez 3-4 min.

Tak przyrządzoną fasolkę podajemy na okrągłym półmisku lub w salaterce.
A do fasolki podajemy pieczywo (chleb, bułki). W zimie możemy użyć fasolkę szparagową z przetworów lub mrożoną.

Author: Teresa.Marcjan 2010-09-13

Szparagowa fasolka w sosie pomidorowym z mortadelą

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Vegetables
Tags:	duszone fasolka mortadella obiad szparagowa w sosie warzywa z patelni more tags

View all comments (2)

bytomianka (2010-10-22 20:38)

Fasolkę zrobiłam, zamiast mortadeli dałam przesmażone mieso mielone. Sosem polałam ugotowany makaron, wyszedł pyszny obiad. Pozdrawiam ;))

bytomianka (2014-11-12 16:49)

Dzisiaj zrobiłam w/g przepisu z mortadelą do makaronu. Pyszny obiad był. :) Pozdrawiam autorkę przepisu.:))

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By Teresa.Marcjan, Zielona fasolka szparagowa w sosie musztardowym

Zielona fasolka szparagowa w sosie musztardowym Teresa.Marcjan

By Mama - Różyczki, Ryż z warzywami i kurczakiem z pieczarkami

Ryż z warzywami i kurczakiem z pieczarkami Mama - Różyczki

Leczo z patisona Wkn

Sos brokułowy słodko-kwaśny Wkn

Sześciany wieprzowe w warzywach Wkn

Wiosenny makaron Mama - Różyczki

By niebieska-różyczka, Kapusta czerwona zasmażana - do mięs i drobiu

Kapusta czerwona zasmażana - do mięs i drobiu niebieska-różyczka

By niebieska-różyczka, Placuszki z cukinii z szynką i cebulą

Placuszki z cukinii z szynką i cebulą niebieska-różyczka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".