Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Sos żurawinowy świąteczny

Sos żurawinowy świąteczny

8.2k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

1,5 szkl żurawiny kanadyjskiej

0,5 szkl cukru

0,5 szkl wody

1,5 szkl jabłek (obranych i pokrojonych)

0,5 szkl rodzynek (drobnych)

1 pomarańcza

0,5 cytryny

1 lampka koniaku (100ml)

1 łyżeczka cynamonu

0,5 gałki muszkatołowej (startej)

Prepare instructions:

Zagotuj wodę z cukrem, wsyp umytą żurawinę. Gdy kuleczki popękają, zredukuj ogień i dodaj obrane, pokrojone w kostkę jabłka. Wsyp mielony cynamon i zetrzyj drobno pół niewielkiej gałki muszkatołowej. Wciśnij sok z pomarańczy oraz cytryny. Wymieszaj i duś pod przykryciem do miękkości jabłek.

Zmiksuj całość za pomocą malaksera, połącz z rodzynkami i koniakiem. Przykryj i gotuj jeszcze przez kilka minut.

Gotowy gorący sos przełóż do słoiczków, szczelnie zakręć i odstaw do góry dnem do ostudzenia.

Podawaj na ciepło lub zimno do świątecznych pieczeni i wędlin.

Author: Wkn 2012-12-22

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Prepared Processed fruit Sauces and dips Sauces and dips for meat Christmas
Tags:	boże narodzenie cynamon cytrusy dodatki do potraw jabłka pomarańcza sos sos do mięs sos na zimno sos żurawinowy święta żurawina more tags

View all comments (2)

ania5825 (2012-12-22 22:15)

A czy koniak jest tu niezbędny? Może można go czymś zastąpić, najlepiej czymś bezalkoholowym? Proszę o podpowiedź

elianna (2013-03-29 13:01)

Właśnie skończyłam gotować . Sos przepyszny , dzięki za wspaniały przepis , gorąco polecam .

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By Dżanina Fonda, Jarzębina do mięs pieczonych... ale nie tylko

Jarzębina do mięs pieczonych... ale nie tylko Dżanina Fonda

By anuria, Sos żurawinowo-pomarańczowy z orzechami

Sos żurawinowo-pomarańczowy z orzechami anuria

By Teresa.Marcjan, Sos śliwkowy zamiast ketchupu

Sos śliwkowy zamiast ketchupu Teresa.Marcjan

A'la galantyna z drobiu Wkn

By olusia23, Domowa żurawina do mięs, wędlin i serów

Domowa żurawina do mięs, wędlin i serów olusia23

By kaha87ha, Warkocze Pani Twardowskiej z sosem śmietanowo-grzybowym

Warkocze Pani Twardowskiej z sosem śmietanowo-grzybowym kaha87ha

By Dżanina Fonda, Sos pomidorowo-śliwkowy

Sos pomidorowo-śliwkowy Dżanina Fonda

By izaa_a, kandyzowana skórka pomarańczowa i cytrynowa

kandyzowana skórka pomarańczowa i cytrynowa izaa_a

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".