Pieczarki kroimy w paseczki, cebulę w kosteczkę. Masło rozgrzewamy na patelni i dodajemy pieczarki z cebulą. Smażymy kilka minut tak, aby pieczarki puściły sok. Dajemy sól i pieprz. Gdy pieczarki już zmiękną dodajemy rozrobioną śmietanę z wodą.
(Jeżeli sos nam nie zgęstnieje pomału dodajemy mąkę rozrobioną z wodą.)
Smacznego :)