Sernik pieczony z jogurtu

Dżelka (2008-01-05 10:55)

ładny jest   pewnie bardzo pyszny

Mońcia (2008-01-05 18:20)

Od Nowego Roku jestem na diecie i będe starała się unikać słodkości jeśli jednak zachce mi się ciasta to z pewnością zrobie ten serniczek gdyż jest mało kaloryczny,już dodaje do ulubionych.

olcieek (2008-01-06 15:30)

No pewnie że bardzo pyszny.
Naewno będzie smakował tym, którzy nie przepadają za ciężkimi zbitymi sernikami - typowo cukierniczymi.
Ten jest lekki i rozpływa się w ustach, tylko pamiętać o włożeniu na noc do lodówki :)
Musi być schłodzony przed konsumpcją.

Kasia3015 (2008-01-08 12:40)

olcieek (2008-01-08 19:49)

No nie wiem Kasiu, nie próbowałam.
Może mógłby być, ale msuiaby być napewno gęsty, a nie taki lejący jak większość dostepnych na rynku.
Właścwie to jeszcze nigdy nie spotkałam się z gestym jogurtem owocowym ..

mysza (2008-01-14 21:06)

Według  mnie to najdelikatniejszy i najlepszy sernik jaki zrobiłam - rodzina i znajomi nie mogli uwierzyć, że jest z jogurtu.. Polecam wszystkim.  jeszcze tylko pytanie do autorki przepisu - gdzie można kupić ten jogurt  firmy Lacpol?

bettsi (2008-01-14 21:52)

Mam pytanie do myszy: Jakiego użyłaś jogurtu?

olcieek (2008-01-14 23:01)

Oj strasznie się cieszę że się udał :)
Rzeczywiście jest bardzo delikatny. sama też jestem ciekawa jakiego jogurtu w końcu użyłaś.

U mnie jogurty i inne produkty mleczne (kefi firmy Lacpol sa dostepne w każdym sklepie, bo akurat zakład pordukcyjny w  miejscowości obok mojego miasta. Ale wydawało mi się że firma w całej Polsce jest .. ?

Tak wygląda:

Mońcia (2008-01-15 10:12)

A ja chyba zrobie ten serniczek z moich ulubionych jogurtów naturalnych firmy Zott choć jogurt bałkański też jest do nabycie w moim przydomowym sklepiku.Olcieek,po co ta brytfanka?Do brytfanki mam włożyć blache???W takim cudzie to i David Coperfield nie pomoże!.Do czego ma tu służyć ta jak to nazwałaś metoda kąpieli wodnej???Stawiamy pustą blache?Nic nie rozumiem tym bardziej,że sernika nie pieczemy potem w piekarniku w kąpieli wodnej.W linkach do tego przepisu,które podałaś nie ma mowy o żadnych btytfankach ani o kąpielach wodnych domyślam się więc,że nie trzeba tak robić a sernik i tak wyjdzie ,pytam po prostu z ciekawości i w celu wyjaśnienia.Pozdrawiam!

aga9999 (2008-01-15 10:31)

Mońcia w przepisie olcieek wyraźnie napisała że do brytfanny z wodą wstawiamy blachę z sernikiem. Masz rację nie trzeba tak robić, ale jak się zdecydujesz i zrobisz to poczujesz róźnicę. Sernik pieczony w kąpieli pozostaje puszysty i nie opada. Kiedyś alidab założyła m.in. o tym wątek na forum. pozdrawiam

aga9999 (2008-01-15 10:33)

Aha, zwykły jogurt naturalny jest znacznie chudszy od bałkańskiego.

olcieek (2008-01-15 15:20)

Agnieszko dziękuję ;)
O to właśnie chodziło.
Metoda kąpieli wodnej sprawdza się przy tym serniczku, bo robiłam i bez kąpieli i z i wiem, że lepiej z  :P Nie opada, jest bardziej puszyty i mięciutki.
Co do użytego jogurtu.. Zott nie jest taki gęsty jak bałkański, grecki czy bakomy. Nie musi być wcale tłusty, bo np. ta firma Lacpol o której było wczesniej ma też wersję light nieodbiegająca ani smakowo ani pod względem gęstości. A wydaje mi się, że gęstość odgrywa tu znaczącą rolę. Zrobisz jak chcesz, ja tylko dobrze radzę ;)
Pozdrawiam :)

ptysioch (2008-01-17 13:14)

olcieek (2008-01-17 19:57)

Najpierw spróbuj normalnie.

olcieek (2008-01-17 19:58)

Masa przy robieniu wychodzi delikatna, puchata i leista. Raczej z tego zebry nie zrobisz.

mysza (2008-01-17 23:00)

olcieek (2008-01-17 23:42)

Zawsze sądziłam że robi się właśnie tak jak podałąm w przepisie.
Przecież jak zalewasz masą to wtedy właśnie piana opada. Nie wiem - trzeba spróbować ;)

Myszko a co powiesz o smku sernika ?
Bo tutaj sie rozwodzimy nad jogurtami, a przecież najważniejszy jest smak ! :))

mysza (2008-01-23 18:58)

olcieek (2008-01-25 17:17)

To spróbuje w takim razie :)
Cieszę, że przepis idzie w świat. U mnie zawsze wszyscy sie dziwią jak można upiec sernik z jogurtu - też sama byłam w szoku :) Super sprawa dla oszczednych - cały nabiał drożeje, ale z jogurtem droższym od twarogu to się jeszcze nie spotkałam.
Ciekawa jestem czy ktoś się odważył jakiegoś owocowego jogurtu .. Ja to się boję :P
Dziękuję i rownież pozdrawiam

catherine2003 (2008-01-25 20:51)

olcieek (2008-01-25 20:57)

Najpierw piszesz, że foremka za duża, potem że wykipiało, a jednak urosło 6cm (to wg mnie sporo ;) ), to jak to w końcu było ? :P
Chyba za małą foremka miałaś na myśli ? ;)
Jak postoi noc w lodówce to rano będzie wspaniałe - rozpływające się w ustach, puszyste - jeśli lubisz takie własnie serniczki to powinnaś być zachwycona.

Pozdrawiam ! (:

catherine2003 (2008-01-25 21:24)

olcieek (2008-01-25 23:11)

łoooł toż to kosmicznie wielka tortownica !  Musi wyglądać gigantycznie :P
Po konsumpcji czekamy na Twoją opinię Catherine (pewnie Kasiu?  :) )
Buziaki !

catherine2003 (2008-01-31 00:22)

olcieek (2008-01-31 19:27)

Heh śmiesznie wyglada ;) - ale najważniejszę że smakuje.
Ja zrobiłam we wtorek z jogurtu Campina i na herbatnikach (chyba bardziej mi odpowiada niż na biszkoptach ;) ) i wpisałam wyżej w przepisie jakby co.
:)

basia19 (2008-01-31 19:29)

Nie widzę w nim nic śmiesznego.

olcieek (2008-01-31 20:26)

Odnośnie fotki Catherine to nie miał być złośliwy komentarz Basiu, wiec nie wiem o co chodzi

barbara-r (2008-02-01 20:57)

bardzo prosze o podanie wymiarow tortownicy lub blaszki nie chcialabym zeby mi ucieklo podziekowanie

olcieek (2008-02-02 15:44)

ja robię w blaszce standartowej 40cmX28cm bodajże (tego drugiego wymiaru nie jestem pewna) i nigdy mi nie uciekło.
Może byc też duża tortownica - jak masz wysoką to taka 28cm starczy

Figutka (2008-02-02 17:31)

Witam! Sernik rzeczywiscie bardzo delikatny - wszystkim smakował.Jedliśmy nie czekając aż całkowicie ostygnie. Polecam. Dzięki za przepis:) P.S. Biszkopty na spodzie chyba lepiej zastąpić czymś innym.

olcieek (2008-02-02 21:18)

To błąd Figutko !
Nastepnym razem spróbuj zrobić dzień wcześniej, na noc do lodówki i dopiero potem jeść - taki na ciepło to zupełnie co innego! Przecież pisałam o tym w przepisie.
Mi osobiście najlepiej smakuje na herbatnikach.

anay (2008-02-05 10:45)

Może prędzej "jogurtowiec" niż sernik?

olcieek (2008-02-05 15:24)

To upiecz i przekonaj sie że smakuje jak sernik.

Izuś (2008-02-07 20:53)

Zrobiłam na imieniny mamy. Wykorzystałam bardzo gęsty jogurt Grecki i wyszło pycha. Najpierw wyrósł ponad tortownicę, ale jak oklapł- to był akurat. Jadło nawet moje dziecko, które za sernikami nie przepada. Ale błysnęłam przed ciotkami, ho, ho!

habibi (2008-02-11 12:06)

Jeśli jogurt ma 350 ml a inny 400 czy 500, to chyba wychodzi w rezultacie dość spora różnica w jego ilości. Czy to nie wpływa na zmianę konsystencji, czy po prostu dodaje się więcej sypkiego budyniu [np. 2 op.-każdy na pół litra mleka] ?

Figutka (2008-02-11 12:30)

olcieek! To był ogromny błąd! Sernik po nocy spędzonej w lodówce to dopiero było to. Oczywiście widziałam zalecenia w przepisie ale...

olcieek (2008-02-11 17:01)

Habibib > To naprawdę nie robi takiej różnicy. Za pierwszym razem dałam tyle jak w pierwotnym przepisie, czyli 2*340g, potem znalazłam przepis na opakowaniu po jogurcie większym - 400g i zrobiłam. Nie ma różnicy w konsystencji. Wtedy i wtedy dawałam 1,5 budyniu na pół litra mleka lub 1 budyń na 0,75 litra mleka. Radzę dać po 400g ;)

Izuś i Figutko - cieszę się niezmniernie :)

agap (2008-02-12 10:12)

Proszę napiszcie cos na temat tej brytfanny. Ja chciałabym upiec w blaszce standardowej tylko nie mam takiej brytfanny. Chyba ta blaszka standardowa duża z piekarnika będzie za płytka-prawda. Czy woda w tej brytfannie musi byc przez cały czas pieczenia-chodzi mi o to czy nie wyparuje. Z góry dziękuję za odpowiedź

Figutka (2008-02-12 11:17)

agap; przyznam sie, że piekłam ten sernik zwyczajnie w formie wyłożonej papierem do pieczenia - bez kąpieli wodnej -i też wyszedł extra;)

olcieek (2008-02-12 15:03)

Ja włąscwie piekę po prostu w blaszce większej od blaszki w której jest masa serowa. Wkładam jedna w drugą.
Piekę z wodą, bo piekłam i bez wody i wiem że tak wychodzi jeszcze lepsze. Woda raczej cała wyparuje,ale różnie bywa, czasem trochę zostaje na dnie.  Ta półka od piekarnika będzie na pewno za pł€tka.
Możesz z powodzeniem piec bez kąpieli wodnej, ja wolę z.

Meggy (2008-02-14 12:24)

Zrobiłam wczoraj na Walentynki i jestem pod wrażeniem - delikatny, puszysty, wilgotny.... Użyłam jogurtu greckiego - 2 pojemniki po 400g, reszta składników bez zmian, piekłam w kąpieli wodnej. Polecam serdecznie wszystkim - sernik jest dość tani a przede wszystkim mało pracochłonny. Pozdrawiam wszystkich walentynkowo.

oligator (2008-02-20 20:07)

PYCHA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Zrobiłam i już nie ma !! jest super! delikatny jak pianak! Boski! zastanawiam się tylko czy jakbym dała więcej żółtek byłby twardszy....  a może mam dać więcej budyniu??

olcieek (2008-02-21 14:06)

Taka jego uroda, że jest delikatny bardzo :) Mi taki pasuje więc nie zmieniam proporcji. Ani nie dodaję budyniu ani żółtek.
Jak chcesz prawdziwy sernik to po prostu upiecz go z sera i będzie na pewno twardszy :)

ptysioch (2008-02-25 09:59)

  Zrobiłam serniczek na niedzielę. Użyłam 3 jogurty Bakoma, dwa po 330 ml i jeden 150 ml. Dałam tez dwa budynie, bo miałam tylko takie na 1/2 l mleka. Piekłam na kruchym spodzie, ale nie upiekł sie na krucho, to chyba z powodu kapieli wodnej, jednak i tak wszyscy byli zachwyceni. Smakuje jak najprawdziwszy sernik, nieco delikatniejszy:)dziękuje bardzo za przepis, na pewno nie raz do niego wrócę!Polecam:)))

olcieek (2008-02-25 13:17)

Super wygląda :) Taki bieluchny :)
Następnym razem radziłabym podpiec spód, jeśli masz zamiar robisz na kruchym.
Ja robie n a herbatnikach bo tak szybciej ;)

kinga_maria_zyta (2008-02-25 14:18)

witam... nie bardzo rozumie co to znaczy ....  Przygotować większe naczynie/ brytfankę i włożyć do niej przygotowaną pod sernik blachę, nalać do brytfanki wodę (metoda kąpieli wodnej ? )... czy woda podczas pieczenia nie wydostaje sie do tortownicy? czy to ma byc pełna woda aż do rozmiaru wysokości tortownicy na czy pół?

ptysioch (2008-02-25 15:16)

Ja robiłam w ten sposób: przygotowałam 2 blachy, jedną na sernik, drugą (większa od poprzedniej)na kąpiel wodną. Do blachy przeznaczonej na kapiel wlałam wodę, tyle, że po wstawieniu w nia formy z ciastem woda nie wylewała się i nie dostawała do sera.

kinga_maria_zyta (2008-02-25 15:52)

powiedzmy tak : ja mam 2 foremki duże (taki w rozmiarze do piekarnika) wysokość foremki ma ok 3-4cm , ale połączyc te blachy razem jednym za drugim sie nie da, bo mam tam taki piętrowy piekarnik (czyli blachy będą od siebie oddalone- powiedzmy tak ok 4-7 cm ). No cóż  bardzo bym chciała zrobic na dużym blasze, ale problem z wodą :-( Czy to nie sprawia kłopotu?

ptysioch (2008-02-25 16:15)

Ale to ma być: blacha z sernikiem włożona w blachę z wodą, jedna w drugiej. Możesz zrobić w tortownicy, powinna się zmieścic do blachy.

kinga_maria_zyta (2008-02-25 17:03)

dzięki ci ptysioch za odpowidz, szkoda,że nie na duzych blachach, ale spróbuję.

kinga_maria_zyta (2008-02-25 17:08)

twoje ciacho wyglada wysmienicie, kupie taka blache (albo pozyczę) i zrobie... mam nadzieję ,ze mi też z rodzynkami uda.

kinga_maria_zyta (2008-02-25 17:13)

zapomniałam jeszcze spytać, czy woda ma byc zimna czy ciepła czy gorąca? dziękuję za odp.

olcieek (2008-02-25 19:11)

Kinguś kup sobie zwykłą  standartową blaszkę do piekarnika i drugą trochę od niej większą albo mniejszą jak wolisz.
Później wkładasz jedna w drugą. Mam nadzieję, że Ptysioch wytłumaczyła Ci dobrze, bo ja sama nie wiem jak to inaczej napisać.Zobacz tutaj http://gotowanie.wkl.pl/przepis26609.html  tam masz zdjęcie Alidab jak to ma wyglądać.

Ja wodę wlewam ciepłą.Taką  co nie dawno się gotowała ;)
Tylko uważaj żeby woda nie nalała się do masy sernikowej.

barbara-r (2008-03-01 13:40)

barbara-r (2008-03-01 13:43)

zapomniałam dopisac piekłam z jogurtu naturalnego firmyZott

agata28 (2008-03-13 09:57)

Wczoraj upieklam to cudenko i musze przyznac, ze faktycznie smakuje jak sernik. Na pewno zrobie go na Swieta i przepis podam dalej   Ja robilam z jogurtow Bakomy, a poniewaz opakowanie ma 330g, dalam 2,5 jogurtu   Dzieki za przepis i pozdrawiam

asia_099 (2008-03-13 10:07)

Ten "serniczek"  jest naprawdę bardzo smaczny. Pozdrawiam

niebieska-różyczka (2008-04-03 09:16)

Mam pytanie do autorki przepisu!!!Ten sernik dzisiaj wieczorem bedzie u nas pieczony,czy można wylać ser na herbatniki i upiec go bez kąpieli wodnej i czy sie uda?

olcieek (2008-04-05 09:27)

oj przepraszam, nie sprawdziłam poczty.
mozna piec z powodzeniem bez kąpieli wodne, też sie uda.
Pisałam już wiele razy, że można.
Ja piekę z bo lepsza konsystencja jest.

Wiola1 (2008-05-13 09:24)

Piekłam bez kąpieli wodnej z jogurtów Bakomy i wyszedł pyszny, robiłam i na biszkoptach i na herbatnikach  i zdecydowanie polecam herbatniki:)

olcieek (2008-05-31 10:57)

W piątek upiekłam na ugnięcionym spodzie z ciastek, z dwóch dużych jogurtów Zott. Zapomniałam totalnie o oleju (o czym dzisiaj mi się przypomniało ;-) ) i też wyszło ! Nawet nie wiem czy nie lepsze ;>

@NUSZK@ (2008-11-03 21:53)

Tani serniczek, zrobiłam z jogurtu bałkańskiego, szybki i łatwy w wykonaniu, u nas się piekł dobre 1,5 godziny. Wyrósł pięknie iiii... opadł - jednak był pyszny i delikatny.

haberkowa (2008-12-13 21:46)

Dziś upiekłam. Niestety całkowicie opadł... czy może to być spowodowane tym, że musiałam go przykryć folią (czyli otworzyć piekarnik i go trochę poruszać) czy zorbiłam coś nie tak? jak zrobić, żeby nie opadł?
a o wrażeniach smakowych napiszę jutro, jak będzie degustacja po nocnym chłodzeniu (choć moja mama chyba właśnie się do niego dobiera... )

olcieek (2008-12-14 15:38)

no mi czasem opada, ale z reguły delikatnie, chociaż pierwsze próby tego sernika były takie że opadało baaardzo mocno.
Po pewnym czasie poszłam do wprawy ;-)
Ten serniczek jest ubjany, wiec tak czy siak musi troche opaść, bo przecież białka nie trzymają cały czas 'formy'

Tak jak pisałam w przepisie - trzeba ubić dokłądnie białka z całym cukrem i dzięki kąpieli wodnej wszystko powinno być w porządku :)

grazka13 (2008-12-23 10:08)

Polecam!!!  Zrobiłam w sobotę i był pyszny, mimo że bardzo opadł - ale raczej z mojej winy. 

marialeksandra (2009-01-15 14:19)

z dwóch bałkańskich. potwierdzam wszystkie pozytywne komentarze. nikt mi nie uwierzyl, że bez sera. zasugerowali, żebym zrobiła makowiec bez maku w takim razie

ata (2009-01-18 16:24)

olcieek (2009-01-18 21:17)

Z tymi zółtkami to zależy jak mi się chce.
Tutaj białka odpowiednio ubite odgrywają rolę - cały cukier dodaję stopniowo do już ubitych. Trwa to jakieś 15 minut. Białka są lśniące, nie ciągną się, można je kroić nożem.
Żółtek najcześciej nie ubijam, po prostu łączę budyniem, olejkiem (oleju już nawet nie daję,  bo wolę bez).
Ilości budyniu na pewno nie zmniejszaj. Ja dodaję nawet dwa opakowania na 0,5l, bo takich na 0.75l już nie kupuję.
Ja mam piekarnik gazowy, nie wiem jak jest z termoobiegiem.
Zawsze piękę w kąpieli wodnej, bo wtedy jest bardziej wiglotny i puszysty po upieczeniu.
 

Aza (2009-03-17 11:41)

znalazlam w necie  przepis z jogurtów balkanskich , bez "kąpania", jest podobno rownie pyszny , delikatny , lekki, w tym tygodniu wyprobuje.Ale jedno jest pewne-balkanski to mój idol:))) i własnie z nim bede eksperymentować.

Ania86y (2009-03-20 17:17)

Coś wspaniałego,zrobiłam z jakiegoś włoskiego jogurtu waniliowego i nie dodawałam już ani cukru waniliowego ani olejku.

Dina (2009-07-10 12:33)

Sernik robiony z 1,5 porcji na blaszce 25x35, a mimo to niziutki. W smaku jak prawdziwy sernik. Moja mama ciągle krążyła koło lodówki, nie wiedzieć czemu... ;)

Mtandyrak (2009-08-12 18:41)

ale co ja mam zrobic w tej kapieli wodnej bo nie rozumiem?! po prostu postwaic na wodzie ciasto? nic nie rozumiem:)

aloalo (2009-08-13 10:43)

do Mtandyrak: Przygotowujesz btytwankę, która jest nieco wieksza od blaszki, w której będziesz piekła sernik i do tej brytwanki wlewasz wodę. Do blaszki, która stoi w tej wodzie wlewasz ciasto i pieczesz. Takie 2 w 1 :)

LUCY77 (2009-08-21 20:56)

Mieszkam w Norwegii ze swoja rodzina,maz jest lasuchem,ja zreszta tez.W tutejszych sklepach nie ma tworogu w sprzedazy,dlatego skusil mnie ten przepis- sernik z jogurtu. 500g j.waniljowego i narutralnego,zmieszalam i dolozylan 2 bud.smietankowe, reszte wedlug przepisu.
Sernik jest bardzo smaczny i delikatny, szybki w wykonaniu,chce podzienkowac autorce za przepis :)  Pozdrawiam serdecznie.

olcieek (2009-08-25 11:04)

Mtandyrak, dziękuję, że udzieliłaś odpowiedzi Aloalo :)
Jeśli uważacie, że przepis nie jest do końca zrozumiały to dajcie mi znać, ponownie go przeredaguje.

LUCY77, dziękuję za uznanie :)
Przepis nie jest mój, bo wyszukany w internecie, tak jak wspomniałam w treści przepisu, lecz wszelkie innowacje z nim związane to już moja inwencja i zamysł smakowy ;)

Pozdrawiam !

Maargott (2010-02-01 21:34)

Sernik super szybki, niedrogi, i niebo w gębie :). Zamiast biszkoptów użyłam herbatników maślanych połączonych z niewielką ilośćią stopionego masła a oto i moje dzieło

olenka_chicago (2010-03-26 05:51)

Bardzo fajny przepis ciasto swietne tylko jedno co zmienie w przyszlosci to nasacze troche  biszkopty kawa o jak dla mnie za suche wyszly. Polecam sernik wszystkim.

BialaCzekolada (2010-08-05 18:56)

Czy koniecznie sernik musi poleżeć całą noc w lodówce? Nie wystarczy kilka godzin?

jaska2503 (2010-11-11 23:09)

Piekłam ten sernik z jogurtów typu greckiego.Przepyszny!!!  Nawet jak jest jeszcze ciepły;)))

agasta (2010-12-19 19:37)

Upiekłam ten serniczek z połowy składników w tym jogurtu typu "no name" z tesco). Nikt nie wierzyl, że nie ma w nim sera:) Bardzo wszystkim smakowało. Dziekuje za fajny przepis.

Pec (2011-02-25 16:34)

Serniczek naprawdę super,super robiłam kiedyś z innego przepisu z jogurtu, ale ten jest o niebo lepszy. Robiłam na kruchym spodzie - 1.5 szkl.mąki,10 dkg margaryny, tochę cukru pudru, 1 jajko,pełna łyżeczka proszku do pieczenia i to ciasto po wyłożeniu na blaszkę trochę podpiekłam,dopiero potem wylałam masę i dalej piekłam w kąpieli wodnej. Ale miałam 1,5 jogurtu greckiego i dolożyłam 3 szt. serka danio , i zamiast budyniu ( oszywiście nie miałam )  dałam  75 g mąki ziemniaczanej .
To jest najlepszy serniczek z jogurtów i serka homo jaki jadłam.
POLECAM. Buziaki za przepis

Pec (2011-02-25 16:39)

Jeszcze dodam : koniecznie trzeba zmniejszyć ilość cukru , na samych jogurtach szl. cukru wystarczająco starczy, jak ktoś robić będzie na pół z waniliowymi serkami to 1/4 szkl.

dzikol (2011-10-15 13:28)

Wczoraj upiekłam,zachęcona tyloma  pozytywnymi opiniami,noi cóż,pięknie wyrósł w piekarniku,ale niestety opadl,za to smak super,piekłam w kapieli wodnej,całą noc stał w lodówce,a rano polałm polewą czekoladową.Jak dla mnie bomba

dzikol (2011-10-15 13:29)

Zapomniałam dodać,że piekłam ze zwykłych jogurtów  po 400g.POLECAM.....

J. (2011-12-01 07:33)

Pyszne ciasto. Piekłam w kapieli wodnej. Dodałam jogurt Bakoma, dwa budynie na 0,5l mleka, skórkę z pomarańczy i rodzynki. Nie smakowały mi tylko herbatniki na spodzie. Ciasto opadło minimalne, zdecydowanie mniej niż tradycyjny sernik, pewnie dzięki temu, że dodałam cały cukier do piany. 1 szklanka to wystarczająca ilość cukru! Wkrótce upiekę je znowu.

Nikola de Ser (2012-02-02 13:21)

wyśmienity! mam tylko pytanie- ile dajecie aromatu waniliowego? ja chlupnęłam na oko i odnoszę wrażenie, że jest nieco zbyt waniliowy ten mój sernik

InkaMalinka (2012-10-27 18:50)

Pychotka!

Coś boskiego!

Jutro piekę znowu. Najgorsze jest to, że ciasto zostawiłam do wystudzenia na blacie w kuchni i połowę zjadł kot :( Jestem wściekła a ten nicpoń zadowolony śpi z pełnym brzuchem...

blomba (2012-11-29 11:25)

Jak mam rozumieć składnik: "1 budyń śmietankowy na 3/4l mleka". W przepisie nie ma mleka przecież :). 

Wkn (2012-11-29 11:30)

Blombo, kupujesz proszek budyniowy w takim opakowaniu, które będzie przeznaczone na 3/4 l mleka. Potem zużywasz sam proszek.

Autorce chodziło o precycyjne określenie, jakie opakowanie kupić, bo mierzenie na łyżki nie zawsze się sprawdza.

blomba (2012-11-29 15:39)

Dzięki za pomoc :).

azi-3 (2013-03-10 14:41)

Sernik przepyszny, błyskawicznie zrobiony i zjedzony 

ulak (2013-03-29 10:49)

Serniczek jest extra, dziś zrobię go ponownie;) pozdrawiam autorkę i zachęcam do skorzystania z przepisu.