3/4 szklanki mąki (u mnie pełnoziarnista)
szklanka kefiru
jajo
płaska łyżeczka proszku do pieczenia bądź sody
pół szklanki jagód
Podane składniki dobrze wymieszać (odłożyć tylko 1-2 łyżki jagód do dekoracji). Na mocno rozgrzaną patelnię nakładać łyżką porcje ciasta. Smażyć z obu stron. Podawać jeszcze ciepłe posypane jagodami i/lub polane jogurtem, śmietaną czy kefirem.
Smacznego!